孕妈紧急送医!只因吃小龙虾没注意这些……
孕妈紧急送医!只因吃小龙虾没注意这些……
又到了吃小龙虾的季节
十三香、蒜蓉、麻辣、冰镇......
每个口味都在诱惑着吃货们
但这等人间美味
人人都能吃吗?
如何健康享用呢?
片来源:微信平台公共片库
孕妈吃小龙虾引发过敏
子宫收缩险流产!
杭州怀孕8个月的李女士(化名)最近有些嘴馋,忍不住让家里人做了点香辣小龙虾开开胃。结果,当晚李女士就出现腹泻、腹痛、四肢起红疹等情况,家人立即把她送到当地医院诊治。
医生检查后发现,这是因为吃小龙虾引起了过敏反应,李女士肠道蠕动加快,从而刺激子宫收缩,出于安全考虑,她不得不住院保胎治疗。
小龙虾真的有毒吗?
孕妈没做对这几件事
老人们常说的小龙虾“有毒”,孕妇吃了不好,其实指的多是重金属、寄生虫这两个问题。对此,医生有话要说。
重金属问题
小龙虾喜欢吃浮游生物,在被污染的水域里,重金属、油污可能会附着在食物上,被小龙虾吃进肚子里。
但小龙虾有自己的防护机制,会把重金属转移到外壳,在它的生长过程中,会蜕壳排掉重金属。除了外壳,小龙虾体内的重金属大多集中在头部的鳃和内脏中。
目前市面上食用的龙虾主要是养殖的,重金属富集情况较轻。如果你只吃虾身,一般不会出现重金属超标的问题。
寄生虫问题
小龙虾里面确实有出现寄生虫的风险,但像蛙、螺、贝、鱼等都可能携带寄生虫,并不是小龙虾的专属。
预防寄生虫的关键是把食物烧熟烧透,在高温100℃下煮10分钟以上,寄生虫就可以被消灭。
因此,如果你买的是干净的小龙虾,煮制的时候要去头和虾线,煮熟透,不放酒。即使是孕妇、哺乳期、孩子这些特殊群体,只要不是过敏体质,都是可以适量吃的。
这些知识点大家都掌握了吗
其实孕期饮食没有太多禁忌
只要能保障卫生和食品安全
基本都是可以吃的
但千万要注意饮食均衡
(龙视新闻在线)
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