辟谣 | 多喝苏打水就能预防痛风?专家这么说
辟谣 | 多喝苏打水就能预防痛风?专家这么说
近年来,各式各样的苏打水层出不穷,冠以“0糖、0卡”“弱碱”等名号。在网络购物平台搜索“苏打水”,还有一些关于苏打水的“特殊功效”,如预防、缓解痛风。
片来源:视觉中国 千龙网发
苏打水真有这种效果?多喝苏打水到底能不能预防痛风?
痛风主要是由于体内的尿酸盐在关节骨骼等沉积无法排出后,引发的急性的痛风性关节炎。
小苏打的成分是碳酸氢钠,是一种碱性无机盐,易溶于水。人体服用后可以使偏酸性的尿液被碱化,可提高尿酸的溶解度,有助于其排泄。因此在临床上,医生的确会针对有些病人的情况开出小苏打片,配合降尿酸药如苯溴马隆等一起使用。但这并不意味着小苏打也能降尿酸。事实上,小苏打本身没有降尿酸的功能,只不过是通过碱化尿液、提高降尿酸药物的疗效。
湖北省第三人民医院(湖北省中山医院)中西医结合肾病科主任龙利表示:“仅靠喝苏打水并不会形成所谓的‘酸碱中和’,更不可能让血尿酸值降低。其次,日常商超销售的苏打水其实是一种饮料,与医用苏打水是两个概念。而且日常售卖的苏打水饮料,为了提升口感往往还会加入一些甜味剂,又叫高果糖浆,如果长期大量饮用,血尿酸值不仅不会降低,饮料中的高果糖浆还会升高尿酸值。”
武汉大学中南医院内分泌科副主任代喆表示,如果说苏打水真有什么作用,就是能在一定程度上减少尿酸盐在体内的沉积,但目前并无证据显示喝苏打水就可以预防痛风,“而且我也不建议普通人长期喝苏打水等碱性水。人体本身是中性环境,长期摄入碱性水,可能会破坏体内酸碱平衡代谢。哪怕是对于痛风患者来说,也不提倡他们长期大量喝苏打水。”代喆还指出,目前确定可预防痛风的方式,就是尽可能多喝纯净水、少喝酒,以及合理膳食、少吃动物内脏等。
来源: 楚天都市报 央广网 青岛晚报 极目新闻 人民网
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