辟谣｜每天吃一片维生素强身健体？可能弊大于利

很多人都说，每天吃一片维生素可以强身健体，即使身体不缺，吃了也没害处。事实真是如此吗？

片来源：视觉中国千龙网发

维生素是维持人体正常生理功能所必需的一类低分子有机化合物，在体内不能合成或合成量极微，必须由食物供给。维生素既不构成机体的组成成分，也非供能物质，然而在孕育生命及生长发育、调节人体物质代谢、维持正常生理功能、防治疾病等方面却发挥着极其重要的作用。

缺乏了维生素，我们会有什么表现？维生素A缺乏会导致干燥脱屑、角膜干燥、视物不清；维生素B1缺乏会导致意识不清、神经系统疾病；维生素B2缺乏会导致结膜苍白、眼角开裂、眼睑红肿、唇红肿干裂、口角炎；维生素B6缺乏会导致唇干裂；维生素B12缺乏会导致神经炎等神经系统疾病；烟酸缺乏会导致糙皮病、皮肤菲薄、皮炎、眼角开裂、眼睑红肿、舌炎、口角炎、意识不清；叶酸缺乏会导致舌炎；维生素C缺乏会导致瘀点、瘀斑、牙龈出血；维生素K缺乏会导致瘀点、瘀斑。

那能不能每天吃一片维生素？

虽然维生素是维持人和动物正常生理功能的一类微量有机物质，但维生素片是酸性的，长时间服用可能会刺激胃黏膜，从而导致分泌过多的胃酸进而引起反酸，此外还会增加肾脏负担，对肾脏的功能造成影响，因此不建议每天都吃。

研究发现，如果男性每天服用维生素B6补充剂超过20毫克，或者服用维生素B12超过55微克，那么他们10年后罹患肺癌的风险会增加一倍。如果他们还抽烟，那么风险会比一般人高出3~4倍。美国医学会杂志的研究成果显示，服用维生素E近7年的患者不但不能显著降低癌症和心血管疾病的风险，反而增加心衰的风险。

一般正常人从食物中获得的维生素就可以满足机体需要，不需要特殊补充。对于缺乏维生素的人群来说，需要明确自己缺乏维生素的具体类型，在医生指导下合理补充。日常生活中既可以通过食物进行补充，也可以遵医嘱服用如维生素A、维生素B、维生素C、维生素D等多种维生素。

综上所述，对于健康人群而言，长期大剂量服用膳食维生素制剂可能弊大于利。膳食维生素补充剂不能替代均衡饮食，也不能用来预防慢性疾病。我们应该将经常性的体育运动、以植物性食物为基础的膳食、限制乙醇摄入、禁烟与适量服用膳食维生素和矿物质补充剂相结合，以达到预防疾病、延长寿命的目的。

来源：科学辟谣平台上观新闻人民网潇湘晨报

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