立夏来了!4个养生重点请记好,平安度夏的第一关
立夏来了!4个养生重点请记好,平安度夏的第一关
5月5日是二十四节气中的“立夏”,也是夏季的第一个节气,意味着夏天即将开始。
从中医的角度来说,“夏”对应于五脏的“心”。中医提醒,立夏养生,重点是养“心”。此时人们要注意顺应天气的变化,注意养心,特别是老年人,更要保持神清气和、心情愉悦的状态,使身体各脏腑功能保持正常,以达到“正气充足,邪不可干”的境界,顺利平安地过夏的第一关。
健康时报资料
立夏养生有4个重点!
1. 养好心神,祛除心火
南京市中西医结合医院中医科主任医师王东旭2011年在健康时报刊文指出,夏与心相通,心阳在夏季最为旺盛,功能最强。立夏后的高温容易引起情绪焦躁,导致心火过旺,引发各种疾病。特别是老年人,受情绪起伏及气候外感因素的影响,发生心律失常、血压升高的情况并不少见。①
2. 健脾养胃,少吃生冷
南京市中西医结合医院中医科主任医师王东旭2011年在健康时报刊文谈到,立夏后常因气候燥热而食欲不振,其实这是因为湿热蕴积在内,肠胃缺乏运化动力的反应。
此外,中医认为,脾为化生之源,是人体的气机枢纽。但如果脾气不足,吃进去的食物就不能顺利转化为水谷精华,或者已经转化为精华的也不能顺畅运送到身体各个脏腑。夏季更易发生脾胃不和以及脾虚等症状,比如吃冰冷食物,往往最先损伤的就是脾胃。①
3. 暑热湿邪,注意祛湿
夏季的到来,让万物在雨水阳光的滋养中逐渐成长,人体也在此时进入新陈代谢最旺盛的时期,应该注意健脾祛湿。
立夏后由于雨量的增加,空气潮湿,体内容易生湿,因此,特别要提防湿热困脾。中医上有句话叫“暑多挟湿”,也就是说暑热之气最易与湿邪一起侵犯人体。②
4. 护好阳气,切勿贪凉
入夏后,很多人喜欢贪凉,比如年轻人喜欢把空调温度调得很低、贪吃冷饮冷食、有些人跑步大汗淋漓马上冲个冷水澡等,这样做反而容易伤阳气。
《黄帝内经》讲“春夏养阳”,春天的时候是阳气刚刚开始生长,夏天慢慢阳气就盛了。中国中医科学院针灸医院主任医师黄涛在2018年接受健康时报采访时谈到,养阳是夏季养生的关键。“阳”是生命之本,养生就是养阳气,阳气足,人就不易生病。③
吃好立夏,平安度夏的第一关!
面对自然气候的改变,我们的饮食养生策略也要有所调整,饮食记住“8个一”!
一个蛋:鸡蛋/鸭蛋—— 补充营养、祛除心火
在民间,有“立夏吃蛋,石头踩烂”的说法,意思是立夏吃蛋,人就会劲头足。中国健康教育中心沈雁英教授2014年在健康时报刊文表示,从现代营养学的角度来看,有一定的科学道理。鸡蛋相当于一个“微型营养库”,是夏天快速补充身体所需营养成分的首选食物。④
夏天人们由于大量出汗,体力消耗大,容易疲乏,食欲减退,这时吃上一个鸡蛋,可以快速补充体力,还可以提高自身的抗病能力,对安然地度过盛夏酷暑是非常有利的。
健康时报毛园园摄
江苏省中医院营养膳食中心主管营养师汪燕2014年在健康时报刊文表示,夏天易出现心火旺,可以选择吃点鸭蛋来缓解。鸭蛋偏凉性不但可以去心火,还可补充由于出汗较多所丢失的钠盐,恢复体力。④
一种瓜:冬瓜——生津止渴、清热祛暑
冬瓜虽然带个“冬”字,却适合在夏天食用,它具有生津止渴、利尿解毒、清热祛暑的功效,也是很多减肥人士的最爱。
河南省郑州市第三人民医院耳鼻咽喉头颈外科副主任医师陈锦屏2009年在健康时报刊文推荐食用冬瓜粥,将适量的冬瓜和大米一同放入锅中,先大火煮沸,然后用文火慢煮,至瓜烂米熟粥稠就可以了。⑤
一碗面:菠菜面——筋道爽滑、激发食欲
立夏后食欲不好,还可以做菠菜面吃。国家高级食品检验员王楠在2015年健康时报刊文介绍,菠菜面颜色鲜绿,口感筋道爽滑,能在夏季激发食欲。⑥
菠菜面做法简单,准备半斤面粉、二两菠菜及少许盐。把菠菜洗净焯烫(去除大部分草酸),放入料理机打成泥。在面粉中加入菠菜汁和一点点盐,和成面团,再擀成面片,切成粗细合适的面条即可。如果嫌麻烦,可以使用压面机。菠菜中含有天然色素叶绿素,不但能给面条上色,对健康也有益,好吃又好看。
一份菜:苦味菜——消暑退热、除烦提神
夏季气温高、湿度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷头昏、食欲不振。国家公共营养师、首都保健营养美食学会理事陈治锟在2011年健康时报刊文建议,此时吃点苦味蔬菜大有裨益。⑦
苦味蔬菜具有消暑、退热、除烦、提神、健胃的作用。苦味菜有很多,如苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等。
一款粥:薏米粥——健脾祛湿、顺应胃气
南京市中西医结合医院中医科主任医师王东旭在2011年在健康时报表示,立夏后,人们常因气候变化而食欲不振,这是因为湿热蕴积在内,肠胃缺乏运化动力。胃喜潮湿,因此多吃稀食是顺应胃气的重要方法。①
早晚喝些大米粥或薏米粥,体质弱的人还可以增加一些红枣或者生姜,这样既有助于生津止渴,还能帮助滋养胃阳。
一把豆:赤小豆——健脾、祛湿、清热
中医专家介绍,春夏相交的时候,要重视祛湿。按照中医理论,湿滞易化热。所以,在春夏相交时,可以取赤小豆、薏苡仁、山药等煮粥服用,以健脾祛湿清热。⑧
赤小豆可以磨粉,也可以直接煎煮,有解毒、排脓、利水、消肿的作用,可以帮助去除体内湿气。
一把芽:绿豆芽——清热解毒、利尿除湿
中华中医药学会学术部主任庄乾竹2008年在健康时报刊文表示,绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用,非常适用于夏天出现湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等症状时食用。⑨
一杯茶:姜枣茶——补阳温中、助阳排寒
立夏后喝杯姜枣茶,天津中医药大学第一附属医院肝胆科主任医师崔丽安在2015年在健康时报刊文表示,每天早上喝一杯姜枣茶,建议每年从立春或立夏那一天开始,一直喝到立秋前,既能补阳温中,又能助阳排寒。⑩
健康时报资料
姜枣茶制作方法简单,取生姜连皮3片,红枣7~8枚,撕开,大火煮开,再用小火煮15分钟。最适用于气郁体质和阳虚体质的人,尤其是女性常喝姜枣茶可以温胃、暖宫、养颜,使血脉通畅,气色红润。
本文综合自:
①20110512健康时报《立夏养生增减同步》
②20170124健康时报《重滋养、祛湿气是入夏养生重点》
③20180504健康时报《过完五一就是夏天了》
④20140505健康时报《立夏习俗很不错》(王小金)
⑤20090430健康时报《立夏后多喝冬瓜粥》
⑥20150511健康时报《没食欲吃顿菠菜面》
⑦20110519健康时报《初夏开胃选五样》
⑧20170630健康时报《听院长们讲健康》
⑨20080626健康时报《吃绿豆芽有助清热解毒》
⑩20150112健康时报《晨喝姜枣茶养气》
编辑:鲁洋
审稿:杨小明
推荐内容
-
定期断食排毒身体清洁
定期断食排毒身体清洁 大家好,我是营养师空谷阿亮,今天继续聊聊身体清洁知识,今天的主题是: 定期断食排毒身体清洁 我们的核
-
1号台风黄蜂来“搅局”? 确有其事?
1号台风黄蜂来“搅局”? 确有其事?全民自媒体时代,信息被大众获取的途径多种多样,但其中很多消息还没被证实真实性就大范围传播开了...
-
同样是淀粉仓库?实际是这样... 南瓜和红薯为啥更受推崇?
互联网时代,每个人都是信息传播者,但是我们必须清楚一点:在没有获得真正证实的消息之前,千万不能随意散播谣言,很容易造成以讹传讹...
-
高钙奶更补钙? 这才是事实!
高钙奶更补钙? 这才是事实!信息时代的来临,讯息传播效率飞速提高,但其中很多消息还没被证实真实性就大范围传播开了。所以在获取信息的
-
江苏南京疫情最新消息 全省尚有344人正在接受医学观察
当前,境外疫情仍在扩散蔓延,输入风险始终存在,加之秋冬季多病叠加。所以我们依然要绷紧疫情防控这根弦,做好秋冬季个人防护工作。9月27日0-2
-
春节外地返乡人员划定范围是什么 持核酸检测阴性证明返乡从什么
春节外地返乡人员划定范围是什么 持核酸检测阴性证明返乡从什么时候开始?近日国家卫健委疾控局表示,春节返乡需持7日内核酸阴性证明,但对
-
汽车只加半箱油会更省油?小心损害车辆? 请檫亮眼睛
汽车只加半箱油会更省油?小心损害车辆? 请檫亮眼睛流量为王的时代,信息传播速度越来越快,但也出现了很多不实消息被误传的情况。所以在
-
一项新发现加深了我们对不同组织中出现的基因突变的理解
昆士兰大学的一项发现加深了我们对不同组织中出现的基因突变的理解,以及这些突变是如何遗传的。来自昆士兰州昆士兰脑研究所的研究人员Stev