外卖都是垃圾食物?一起来看
面对流言,希望我们第一时间想到的是寻找官方回应。而不是着急着把流言传播出去,毕竟现在网络相关的法律法规都出台了,网络上传播谣言是需要负法律责任的,所以大家一定多注意。
外卖垃圾食物
流言:外卖都是垃圾食物
真相解读:
虽然整体上看,外卖配餐的确有一些膳食均衡上的共性问题。但是,外卖和营养之间,并没有一个对立的鸿沟。实际上,并不是所有的外卖都是不健康不营养的,关键看如何点。
想要健康吃外卖,要注意6点:
1. 尽量选择食材种类多的外卖。
营养健康的一个基本原则是食物多样,营养均衡。因此,在点外卖时,首先要尽量选择食材品种较为丰富的快餐外卖品种,避免那些只有很多主食(米饭、面条、饼等)而蔬菜、鱼肉、蛋奶都很少的品种。
2. 经常换着点,不要单点一家外卖。
一方面,点外卖不要只点一家或者某一个外卖品种,注意经常调换,避免食材过于重复;另一方面,点外卖时,不妨跟朋友、同事一起点,分享着吃,这样大家都可以增加食物多样性,丰富营养摄入。
3. 主食控制总量,不要点太多。
外卖主食大多都是精白米面,而且为了让大家吃饱,量一般不会少。建议点的时候不要点太多主食,实在多了,不妨分点给同事。
4. 多点一些蔬菜。
蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。建议大家在点外卖时,一定要注意点上有蔬菜的外卖品种,如果可以,尽量多点一些蔬菜。
5. 少点或不点油多、重口味或者加糖的菜。
重口味的菜如麻辣香锅、水煮鱼、水煮肉等,油多的菜还有各种煎炸食物,如煎带鱼、炸丸子、炸鸡腿、锅包肉等;加糖的菜有鱼香肉丝、西红柿炒蛋、糖醋排骨、红烧肉等,点的时候都尽量回避一下,少点。
6.尽量不要点饮料,优先点无糖。
实在想喝东西,办公室的凉白开就是最佳选择。如果实在想喝,尽量选牛奶、无糖饮料等;如果没有吃水果,鲜榨果汁也是不错的选择;可乐、甜茶等甜饮料就尽量不要点了。
(内容整理自“科普中国”、“科学辟谣平台”)如果看完本文后你心里的疑问解开了,欢迎大家分享给身边的小伙伴,让更多人避雷谣言,让真相被更多人知道。
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