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研究人员发现了与肉鸡跛足有关的细菌种类

2019-02-11 09:59:04 • 来源：

阿肯色大学的研究人员发现了一种以前从未与肉鸡跛足相关的细菌，使科学家们更接近于找到预防感染的方法。研究小组利用遗传工具和在商业生产中使用的钢丝网上养鸡，确定了细菌金黄色葡萄球菌与导致肉鸡跛足的病症显着相关，大学生物科学教授兼主任Douglas Rhoads说。 A大学的细胞和分子生物学跨学科研究生课程

研究人员发现了与肉鸡跛足有关的细菌种类

这些细菌与牛的乳腺炎症有关，但与肉鸡的腿无关。跛足导致鸡受到影响，患病的禽类不适合人类食用。Rhoads说，由于鸟类的流失，阿肯色州家禽业的跛足每年造成种植者损失约2千万美元。

该团队于11月25日在公共科学图书馆的在线开放获取期刊PLOS ONE上发布了调查结果。“肉鸡的跛足是一个重要的动物福利和财务问题，”Rhoads说。“这是鸡中这种描述不佳的病原体的第一份报告。”

U of A家禽科学教授Bob Wideman表示，在电线地板上种植年轻的肉鸡是导致肉鸡跛足的一个因素。Rhoads说，这项包括Wideman在内的研究表明，S. agnetis也是导致这些鸡跛足的一个因素。

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