研究发现新基因区域与Nelore牛体重增加有关

巴西研究旨在提高牛肉质量和效率提高Nelore食品。因为它们根植于热带土地,Nelore牛不增加体重一样容易滋生伪造与严冬的地区。

开创性研究项目已经确定了基因可能与功能,比如Nelore品种生长和体重增加。这些函数是牛肉生产的关键。研究人员发现基因组区域改变了由于选择,这些选��的基因签名。

“我们发现基因六个区域包含Nelore品种与体重相关的基因。其中一些没有科学文献的报道,甚至对其他品种的牛肉,“Diercles卡多佐说,圣保罗州立大学的博士后的农业和兽医科学的学校。

“四个地区分为签名的选择和14号染色体,这是已知含有牛基因组基因增长,”Cardoso解释道。“然而,我们确定了另外两个签名在染色体16。这有点出乎意料。基因可能在这两个地区特别是在Nelore牛生长性状相关联,因此提供的巨大潜力提高品种的体重。”

卡多佐是发表在《遗传学》杂志上的一篇文章的第一作者选择演化呈现他的博士学位研究的结果,监督的Humberto Tonhati教授。识别的基因开始收集动物的血液样本属于三行Nelore选择保持在一个实验性项目由美国物理治疗协会的肉牛中心Sertaozinho,圣保罗州。这个项目成立于1980年给生产商的好处为增长特征选择和评估选择的经济效益增长的肉牛群的整体生产力。三行之一是控制和不受选择体重增加。在其他两个,被称为Nelore选择和Nelore传统,获得执行最佳体重测试选择每年繁殖。每年三到八个最好的公牛用于繁殖的行选择体重增加(选择和传统)。

FAPESP奖学金必须占州政府持有人使用782只动物的血液样本2012 - 92年至2004年间出生的控制线,192从选择行,192年从传统的线。样本处理在实验室中提取DNA,然后提交给基因分型,这一过程检查个人的DNA序列识别标记的遗传变异单核苷酸多态性(snp)。

使用SNP芯片,卡多佐分析DNA采样所有动物和动物的基因型相比控制线与其他动物的两条线使用三个独立的方法。首次发现48基因组区域与体重增加的迹象显示功能。第二个和第三个方法确定只有7和17个地区,分别。

卡多佐的三组比较结果和发现到达六个地区至少有两个方法。这些都是选择的六个签名发现与动物的体重有关。他现在计划研究基因的功能在这些地区寻找证据证明他们确实是Nelore牛与增长。

牛磺酸和indicine

所有类型的牛品种属于同一物种,Bos primigenius,分为两个亚种,b . primigenius金牛座(牛磺酸)和b primigenius indicus(indicine瘤牛或驼背的)。前亚种动物更适应气候严酷的冬天,因为他们增加体重在温暖的月份,积累储备存活到冬天结束和绿色牧场的回报。

Nelore牛,这使得在巴西,饲养牛的80%属于indicine亚种。b . primigenius indicus起源于印度,位于热带地区,解释了Nelore牛的well-succeded适应巴西气候。

硬币的另一面是,热带品种和不需要增加体重,为了生存,温和的冬天在热带地区,Nelore自然瘦体重和收益低于牛磺酸品种。因此,需要找到特定基因负责重量获得在Nelore。

这项研究是开展专题项目”的保护下基因组的遗传改良工具经济Nelore牛的重要特征”。项目协调员,阿尔伯克基说,允许部署数据库的基因分型动物,包括特征数据与牛肉质量有关。“强化牛肉的质量牛意味着更温柔,更有大理石花纹的肉,这是肌内脂肪,脂肪的混合物或分散在精益,使肉更美味。巴西的牛肉很瘦,因为大多数牛肉自由放养的,允许在开放的牧场吃草而不是肥在饲养场,也因为直到现在Nelore品种没有选择肉的质量。这些品质需要改进。”

在2011年和2017年初,主题项目投资研究旨在帮助改善肉品质和提高Nelore食品法则”,把食物转化为能力体重增加.

“这个想法是为了获得一个动物,吃少,收益重量更快,生产高质量的肉。在项目结束时,我们会超过8000组动物和测量一系列经济重要特征如食物和生殖效率,以及肉的质量,”FAPESP-funded项目协调员说。

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