教你照着这9条健康饮食黄金法则及送您九款消腻养生粥
早餐勿忘
睡了一夜后,身体的各项机能还处于休息状态,此时人体的代谢速度非常缓慢。而一顿营养丰富的早餐就能够及时为身体和大脑补充能量,提升代谢水平。
每日坚持早餐习惯,还能避免因为过度饥饿而在午餐时摄入过多热量,导致不必要的肥胖。
饮食适时
不规律的饮食习惯不仅会使肠道功能紊乱,还会因为摄入过多热量而导致肥胖。所以,想要身体健康,就一定要知道什么时间吃饭最适合。
根据睡眠时间和食物在肠胃内的消化所需时间,小康康建议你最好在早上6:30-8:30吃早餐,中午11:30-13:30吃午餐,晚上18:00-19:30吃晚餐。
饮食宜杂
我们的身体是个复杂的存在,需要多种多样的营养才能维持身体的正常运转。均衡的膳食模式则能在最大程度上保障人体营养需要和健康基础,而食物多样就是均衡膳食的基本原则。
《中国居民膳食指南(2016版)》建议,每人每天应该摄入12种以上食物,每周更是要在25种以上才可以哦。
细化来说,最好能做到谷类、薯类、豆类每天平均吃3种以上;蔬菜、菌藻和水果平均每天吃4种以上;鱼肉、蛋类、禽肉、畜肉,平均每天吃3种以上;奶、大豆、坚果类的食物平均每天吃2种。
食宜清淡
有时,不是我们选择的食物热量太高,而是在烹饪过程中不知不觉增加了食物的热量。而想要避免这种情况,就务必要做到少盐、少油。
摄入过多盐不仅容易造成水肿,还可能引发多种健康问题;而食用油本身热量就很高,还可能含有饱和脂肪酸和反式脂肪酸,这些都可能引发健康和肥胖问题。
食宜缓细
有的人吃饭就像急行军,恨不得三两分钟就吃完。但这样不利于大脑及时感受到“吃饱了”的信号,而导致摄入过多热量,也会增加肠胃消化负担,影响营养的吸收。
雪儿老师建议,吃东西的时候细嚼慢咽更好一些。最好每一口食物咀嚼至少20下,每顿饭吃控制在20-30分钟。
食要限量
减肥成功的原理其实很简单,就是摄入热量<消耗热量。根据《中国居民膳食指南(2016版)》的建议,男性每天所需热量为2250大卡,女性为1800大卡,减肥时可在此基础上减少300-500大卡的摄入。
饭后少糖
不少胖友都觉得吃完一顿饭了,胃是饱了,但嘴巴还有些寂寞,总是喜欢吃些甜点解解馋。但甜点的升糖指数一般都比较高,摄入后可能会引起血糖飙升,促使胰岛素大量分泌,导致脂肪囤积。
如果你真的想打打牙祭的话,雪儿老师建议你可以在两餐之间,适量吃个苹果或喝瓶无糖酸奶,选择这些升糖指数偏低的食物当做零食。
饮水宜多
水是构成人体组织和细胞的重要成分,它能维持身体代谢水平,还能增加饱腹感、滋润皮肤,还能促进胃液分泌,加速肠道蠕动,帮助消化和吸收,并促进体内垃圾排出。
建议每人每天至少要喝够1500-1700毫升的水,也就是我们常说的7-8杯水。
果蔬宜鲜
大家都知道蔬果当中富含维生素和膳食纤维等营养,是均衡膳食的重要一环。《中国居民膳食指南(2016版)》也建议我们,每天应摄入300-500克蔬菜,其中深色蔬菜应占1/2,每天摄入200-350克新鲜水果。
但究竟应该怎么选蔬果呢?其实,雪儿老师建议你,不必非要买那些昂贵的蔬果,选择新鲜应季的蔬果就好了。
夏天来了,炎热的夏天容易引起人们食欲不振,所以有些人会选择喝些粥,那夏季喝什么粥最养生呢?下面让我们一起来盘点一下夏季养生粥。
第一:荷叶粥
做法:粳米250克,鲜荷叶半张煮成粥。荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用。
功效:适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食及吐血、鼻出血等病症。
第二:鸡蛋花粥
做法: 新鲜鸡蛋花10朵,粳米60克,加水适量,共煮成稀粥。鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。
功效:此粥是我国民间药食两用的保健食物,尤其小儿更为适宜,并对湿热引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄泻等病症有较好的疗效。
第三:苡仁粥
做法:粳米250克,苡仁100克,加水适量,共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水渗湿的功效。
功效:适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症。
第四:百合粥
做法:百合50克,粳米l00克,冰糖80克,加水适量,共煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。
功效:适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安,以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。
第五:赤豆粥
做法:粳米250克,赤豆100克,加水适量,共煮成粥。赤豆粥具有消水肿、补血健脾的作用。
功效:适用于水肿、脚气足肿、贫血等病症。
第六:丝瓜粥
做法:丝瓜100克,粳米250克,猪油10克,精盐3克,加水适量,共煮成粥。丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。
功效:适用于热病、身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔瘘、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病症。
第七:绿豆粥
做法:粳米250克,绿豆100克,加水适量,共煮成粥。绿豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。
功效:适用于糖尿病口渴、中暑及皮肤疮疖等病症。
第八:黄瓜粥
做法:黄瓜500克,糯米、蜂蜜各100克,加水适量,共煮成粥。黄瓜粥具有清热解毒、解渴、利水的作用。
功效:适用于热病、身热口渴、黄疸、浮肿、热痢等病症。
第九:扁豆粥
做法:粳米250克、白扁豆100克,加水适量,共煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。
功效:适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。
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