科普热荐7个饮食锦囊及准妈妈不可不知的饮食禁忌
你是否很爱吃肉?对于那些量大、油脂含量高,糖分多的食物,可能不仅仅是在我们的大脑中留下当时的幸福感……我们的肌肤也会留下它们的印记。
当过多的糖分冲入我们的细胞时,身体内就会产生新陈代谢副产物糖化终产物(AGEs)。
经过证实,AGE又称作葡萄糖嵌板,会导致胶原蛋白硬化、失去韧性,这将会令皮肤随着我们年龄的增长而失去弹性、柔软度降低。
转播到腾讯微博
预防过量葡萄糖嵌板生成的最佳方法是,有规律地进食小分量的血糖指数低的食物,像全麦食品、绿叶蔬菜,和其他高膳食纤维果蔬。
然而,当奶奶一直唠叨你,恳求你再吃一个她拿手的玉米面包时,很难说不。
下面有几个方法,可以让伤害降到最低。继续看吧!
健康饮食法1:小火慢工
慢炖食物所需的温度不如烤炉或微波炉那样高。
低温可以减少糖分的释放,所以你的身体在消化过程中不会产生过多的糖化终产物。
更重要的是,美国植物学协会在2006年的一项研究中发现,用蒸的方法,蔬菜能够保留80%的抗氧化能力,但水煮时,只能保留30%。
所以少烹调=更多的抗氧化保护+更少的糖化终产物让你看起更年轻!
健康饮食法2:远离糖釉
玉米或枫糖浆釉含有高浓度的糖,这反而又增加血液中的糖分。
从逻辑上讲,体内的血糖含量越多,形成糖化终产物的糖分子越多。
健康饮食法3:远离白面包和意大利面
根据哈佛大学公共卫生学院的一篇文章显示,高血糖指数食物(如白面包)会导致血糖水平飞速增加,同时低血糖指数食物(如全燕麦)消化的更慢,进食后血糖水平的变化也是温和的。
怀孕是生命中的特殊时期,饮食也应发生相应变化。且看孕妇饮食禁忌25条,看看优孕有哪些事项需要注意!
不宜高脂肪饮食
大量医学研究资料证实,乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。医学家指出,脂肪本身虽不会致癌,但长期多吃高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴
不宜高蛋白饮食
医学研究认为,蛋白质供应不足,易使孕妇体力衰弱,胎儿生长缓慢,产后恢复健康迟缓,乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达9O-100克。但是,孕期高蛋白饮食,则可影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,并影响其他营养物质摄入,使饮食营养失去平衡。研究证实,过多地摄入蛋白质,人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。同时,蛋白质摄入过量,不仅可造成血中的氮质增高,而且也易导致胆固醇增高,加重肾脏的肾小球过滤的压力。有人认为,蛋白质谊过多地积存于人体结缔组织内,可引起组织和器宫的变性,较易使人罹患癌症。
不易高糖饮食
意大利比萨国家研究院的医学家们发现,血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数,分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面,孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低,如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担,不利孕期保健。大量医学研究表明,摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,使孕妇机体抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利优生。
不宜高钙饮食
孕妇盲目地进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益。营养学家认为,孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症,出世后,患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出、邱粱前倾、主动脉窄缩等,既不利健康地生长发育,又有损后代的颜面健美。一般说来,孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克,后期可增加到1100毫克,这并不需要特别补充,只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。
不宜过度咸食
有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食,尤其是北方居民较严重,多咸食。现代医学研究认为,吃盐量与高血压率发病有一定关系,食盐摄人越多,高血压病的发病率也越高。众所周知,妊娠高血压综合症是妇女在孕期才会发病的一种特殊疾病,其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿、严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状,甚至发生子痫而危及母婴安康。因此,孕妇过度咸食,容易引发妊娠高血压综合征。为了孕期保健,专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。
不宜酸性饮食
孕泪在妊娠早期可出现择食、食欲不振、恶心、呕吐等早孕症状,不少人嗜好酸性饮食。然而,联邦德国有关科学家研究发现,妊娠早期的胎儿酸度低,母体摄入的酸性药物或其它酸性物质,容易大量聚积于胎儿组织中,影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长,并易诱发遗传物质突变,导致胎儿畸形发育。妊娠后期,由于胎儿日趋发育成熟,其组织细胞内的酸碱度与母体相接近,受影响的危害性相应小些。因此,孕妇在妊娠初期大约2周时间内,不要服用酸性药物和酸性食物、酸性饮料等。
不宜滥服温热补品
孕妇由于周身的血液循环系统血流量明显增加,心脏负担加重,子宫颈、阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态。加上孕妇内分泌功能旺盛,分泌的醛固醇增加,容易导致水、钠潴留而产生水肿、高血压等病症。再者,孕妇由于胃酸分泌量减少,胃肠道功能减弱,会出现食欲不振、胃部胀气便秘等现象。在这种情况下,如果孕妇经常服用温热性的补药、补品,比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等,势必导致阴虚阳亢,困气机失调,气盛阴耗、血热妄行、加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状,甚至发生流产或死胎等。
不宜食用霉变食品
当孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品,不仅会发生急性或慢性食物中毒,甚至可殃及胎儿。因为在妊娠早期2一3个月,胚胎着床发育,胚体细胞正处高度增殖、分化阶段,由于霉菌毒素的侵害,使染色体断裂颤或畸变,有的停止发育而发生死胎、流产,有的产生遗传性疾病或胎儿畸形,如先天性心脏病、先天性愚型等。另一方面,在胎儿期,由于各器官功能不完善,特别是肝、肾的功能十分低弱,霉菌毒素都会对胎儿产生毒性作用,影响发育。大量医学研究资料证实,霉菌毒素是一种强致癌物质,可使母胎患肝癌、胃癌等癌症。此外,母体因食品中毒而发生昏迷、呕吐等症状,极不利胎儿的正常生长发育。
不宜长期素食
有些孕妇为了追求孕期的体态“健美”,或由于经济条件限制,长期素食,这不利胎儿发育。据研究认为,孕期不注意营养,由于蛋白质供给不足,可使胎儿脑细胞数且减少,影响日后的智力,还可使胎儿发生畸形或营养不良。如果脂肪摄人不足,容易导致低体重胎儿的出生,婴儿抵抗力低下,存活率较低。对于孕妇来说,也可能发生贫血,水肿和高血压。日本医学家研究发现,吃素食的妇女所生的婴儿,由于缺乏维生素B12,往往会患不可逆的脑损害,婴儿出生三个月后,就逐渐显示出感情淡漠,丧失控制头部稳定的能力,出现头和腕等不自主运动,如不及时治疗,就易引起巨幼细胞性贫血活显着的神经系统损害。
不宜喝刺激性饮料
医学研究证实,孕妇饮酒可使酒精通过胎盘进人胎儿体内,直接对胎儿产生毒害作用,不仅使胎儿发育缓慢,而且可造成某些器官的畸形与缺陷,如小头、小眼、下巴短、脑扁平窄小、身子短,甚至发生心脏和四肢的畸形。有的胎儿出生后则表现为智力迟钝、愚顽、易生病等,甚至造成后代终身病废。而孕妇饮浓茶,由于茶中含有大量的单宁,能和食物中的蛋白质结合,变成不溶解的单宁酸盐,而且可同食物其它营养成分凝集而沉淀,影响孕妇、胎儿对蛋白质、铁、维生素的吸收利用,进而发生营养不良。
茶叶中还含有多量的鞣酸,有收敛作用,影响肠道的蠕动,易使孕妇发生便秘。孕妇多饮汽水,可造成体内缺铁而贫血,不利母胎。此外,孕妇不宜多喝冷饮,多吃凉食,以防胎动不安和孕妇发生腹痛腹泻。
想要孩子忌饮“可乐”
美国哈佛大学医学院的科学家们,对目前出售的三种不同配方的可口可乐饮料,进行了杀伤精子的试验,得出的结论是,新婚男子饮用可乐型饮料,会直接伤害精子,影响男子的生育能力。
推荐内容
-
秦岚替陈晓操碎了心是什么情况?电视剧突围大结局是什么怎样剧集
hello,小伙伴们大家好。说起当前最热门的电视,想必小伙伴都有看过了。那么,你知道电视剧突围都讲了什么吗?下面跟小编一起来了解下吧。热
-
美国新冠肺炎超184万 死亡人数也很快就到11万!
美国新冠肺炎超184万
-
山西疫情最新消息 侯马市在进口冷冻带鱼外包装检出弱阳性
山西疫情最新消息,根据山西省临汾市卫健委官方微信消息获悉,在侯马市在进口冷冻带鱼外包装检出弱阳性,具体详情如下:12月3日,山西省侯
-
知乎怎么崩了原因?知乎上都是一群什么人?
知乎就评论故障致歉:已全力排查修复,正逐步恢复正常。那么,对于知乎崩了的这个话题,今天的你是否也在关注着?具体什么情况?下面跟小...
-
性逆转的新证据如何帮助显示性染色体在进化时间内是如何维持的
说到性,青蛙,就像人一样,表现出类似的XX(雌性)和XY(雄性)性染色体遗传模式。在人类中,虽然X染色体保留了与所有其他非性染色体相似的大
-
zolgensma是什么药为什么那么贵作用 Zolgensma生产商是哪家公
【导读】你知道zolgensma是什么药吗?据消息显示,Zolgensma是用来治疗脊髓性肌萎缩(Spinal Muscular Atrophy, SMA)的AAV基因药物。此前
-
今日成都疫情最新消息 新增境外输入新冠肺炎确诊病例2人
成都疫情今日情况如何?根据最新消息获悉,昨日成都新增境外输入新冠肺炎确诊病例2人,具体情况如何?下面我们一起来看看。11月30日,成都市
-
新生儿禁欲综合征的发病率增加及减数分裂逮捕和无精子症
过去十年中,禁欲综合征是一种最常见的新生儿戒酒综合征,在子宫内暴露于阿片类药物后发生率上升。然而,这些婴儿的综合征发病率和...
-
个性化疫苗对某些胶质母细胞瘤患者有效
由英国伦敦玛丽女王大学的科学家领导的一个研究小组开发了一种新的方法来种植能够再生硬组织的材料。该材料具有高刚度,硬度和耐酸性,...
-
8月29日沈阳疫情最新实时消息公布 日前沈阳发布关于新冠疫苗接种
一旦出现发热、干咳、乏力等症状,应立即到就近的发热门诊就诊,并主动告知14天活动轨迹及接触史。就医途中全程佩戴口罩,尽量避免乘坐...