今天是10月12日，今日的猪价看起来可真是心里凉凉的，猪价这次是真的“一跌不起”了，据笔者了解，业内很多朋友对保持住13元的猪肉价格没有信心。他们更关心的是12元钱是否可以保住。下面我们一起来看看今日猪价的具体详情。

对此，笔者认为12元还是有希望保住的，虽然说据农业农村部专家介绍产能在年底有望恢复到正常的水平，但是要注意这里的产能也仅仅是能繁母猪和生猪存栏而已，生猪存栏并不等于可供出栏生猪，正常情况下生猪存栏数据同可供出栏生猪数据之间有4-6个月的时间差，也就是说即使到了年底产能真的恢复到正常水平，但其实可供出栏生猪并没有达到正常水平。

按照4-6个月的时间差计算，10-12月出栏生猪应该是4-6月所生，当时的新冠疫情并没有完全控制下来，所以那段时间的产能恢复就非常有限。自然10-12月可供出栏生猪数量也整体偏低，再加上10-12月属于传统猪肉消费旺季，猪肉供需关系相比现在将会发生改变，12元的猪价保住没有太大的问题。

至于有养猪朋友关心的，后续几年时间猪价还有没有可能再涨回18元?老果认为难度大到基本不可能了。据笔者走访养猪户了解到，现在不少地区的生猪存栏量基本已经恢复到正常水平的80%左右，而母猪存栏量大幅度恢复在前，所以预计后续猪肉供需的紧张关系将会逐渐缓和，要再达到7、8月份时候的缺口还是比较困难的，猪价也就难以涨回到18元了。

不过也没有绝对，近期再次发生的非洲猪瘟就给我国后续生猪产业的发展增添了很多的不确定因素，如果今年冬天各地疫情稳定，疾病控制到位，那么猪价将大概率进一步下降。而如果在今年冬天再次出现了不稳定的情况，导致产能再次受损，那猪价就会再次反弹，再次涨到18元也不是没有可能。