最近“饿了么将推出多等5分钟功能”引起网友热议，现在叫外卖已经成为许多人生活中的正常现象。然而，对于外卖小哥来说，每一份外卖都是一场与时间赛跑的“战役”。

有时看着他们在大路上的红灯前来回奔波，许多人会意识到这背后其实是一种“高风险职业”的风险和心酸。然而，这只是为了按照外卖平台的机制及时将外卖食品送到顾客手中。他们背不了差评，受不了辛苦一番后却因为“时间差一点”而被扣钱。

但是，在外卖送单系统越来越依赖科技的同时，仅仅依靠算法与数据驱动的配送机制在不少人看来甚至有点“冰冷”。

今日凌晨，饿了么宣布将发布新功能：在结算付款的时候增加一个 “我愿意多等5分钟/10分钟”的小按钮。如果你不是很着急，可以点一下，多给骑手一点点时间。

饿了么表示，会为用户一些回馈，可能是一个小红包或者吃货豆。同时，饿了么会对历史信用好、服务好的优秀蓝骑士，提供鼓励机制，即使个别订单超时，他/她也不用承担责任。

伴随着外卖服务市场的迅速发展，外卖行业交易额占全国餐饮收入比重逐年提升，截至2019年底，中国外卖行业市场渗透率达13%，比2018年底提升2.2个百分点。在疫情冲击，“互联网+”浪潮下，餐饮外卖对餐饮行业而言更为关键。