酱油醋涨价了懒人调料火了怎么回事？酱油醋涨价多少原因是什么

酱油醋涨价了懒人调料火了怎么回事?酱油醋涨价多少原因是什么?受原材料价格上涨等成本压力，近日，国内多家食品企业相继开启提价动作，调味品企业掀起涨价潮。

12 日晚间，市值近 5000 亿元的 " 酱油茅 " 海天味业发布公告显示，对酱油、蚝油、酱料等部分产品的出厂价格进行调整，主要产品调整幅度为 3%～7% 不等。

醋业巨头恒顺醋业发布提价公告，自 2021 年 11 月 20 日起对部分产品进行价格调整，调整幅度 5%-15% 不等。

随后，加加食品等调味品企业都跟随提价。

业内人士表示，上调出厂价除了受原材料上涨的影响，还包括业绩增长的压力。

据央视财经报道，除了传统调料，近年来，调味品市场也出现了新赛道—— " 懒人调料 "。

这种复合调味品，只需要几个料包就可以省时省力做出美味佳肴，做饭的时候只需准备原材料，深受年轻人喜爱。

相关数据显示，2020 年中国复合调味品市场规模为 1488 亿元，预计 2021 年将增至 1658 亿元。目前，很多厂商也在纷纷布局复合调味品市场。

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