拒绝背锅!柚子没被打针、不治乙肝、不吸附甲醛?你知道吗
随着互联网的快速发展,我们在获取信息的时候很容易被带跑方向。有时候真相也许并不是网上说的那样,所以我们必须要有自己的判断和独立的理解。
柚子染色
秋冬正是吃柚子的季节,酸酸甜甜的柚子深受不少人喜爱,然而围绕柚子的谣言也不绝于耳,如红心柚子是染色而成的、柚子皮泡水喝可以治疗乙肝、柚子皮可以有效吸附甲醛等。今天就来为大家破解一下关于柚子的那些谣言。
广西环江第三届红心香柚节上展销红心香柚
红心柚子不是染色而成的
针对红心柚子是商贩通过打针,染色而成的传言,据《山西日报》报道,红心柚子属于芽变品种,其含有的β-胡萝卜素和番茄红素使柚子肉呈红色。而想要通过打针给瓜果染色,对商贩来说是得不偿失的,因为瓜果在打完针后,表皮会有明显的针孔,这些针孔会使受伤的瓜果快速变质,变质后的瓜果自然也就销售不出去了。
此外,对于红心柚子果肉中的颜色不均匀的现象,中国农业大学食品科学与营养工程学院教授吴继红在接受《科技日报》采访时表示,“在红心柚子的生长过程中,光照、气温、施肥等因素都会造成果肉颜色不均匀。此外,柚子品种不同,果肉、果皮颜色也会有差异,如有些品种的柚子果皮呈黄色,囊瓣与果肉处呈红色,而‘红皮红肉蜜柚’除了具备红心蜜柚的特征特性外,其果外皮、果皮下的海绵层还会呈现出不同程度的粉红色。”
柚子皮泡水喝不能治疗乙肝
北京武警总医院肝病专家胡东红教授在接受千龙网采访时表示,“乙肝的危害在于乙肝病毒复制导致的肝脏损伤。想要治愈乙肝,患者应积极进行抗病毒、保肝、护肝的治疗,而不是使用偏方。况且柚子皮根本没有抗病毒的功效,其泡水可以治疗乙肝病毒的说法是没有科学依据的。”关于柚子皮的治病效果,胡东红表示,“尽管柚子皮的营养价值很高,有疏肝理气的效果,可以缓解乙肝导致的腹胀、嗳气等症状,但其并没有治愈乙肝的功效。”
柚子皮不能有效吸附甲醛
在刚装修好的房子里放一些柚子皮就能有效地吸附甲醛吗?江南大学化学与材料工程学院副教授刘俊康在接受中国江苏网采访时表示,“甲醛溶于水,新鲜的柚子皮含水量丰富,可能会吸收一点点甲醛,但其效果不佳,柚子皮更多的是通过其清香的气味改善空气,让人觉得空气闻起来会好一些,但并没有有效地吸附甲醛。”
此外,据新蓝网报道,实际上,
柚子皮只是遮掩了甲醛的气味,让人闻不到甲醛味而已。不仅柚子皮不能吸附甲醛,菠萝、醋水、茶水等能够吸附甲醛的说法大多也不靠谱,这些方法不但不能吸附甲醛,反而可能在增加室内空气湿度的同时,增加甲醛的浓度。(刘鑫)
本文由科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光锋进行科学性把关。
(内容整理自“科普中国”、“科学辟谣平台”)还有什么其他的流言困惑欢迎大家踊跃提问,小编会努力为大家寻找官方权威的说明来解答,希望大家能继续支持本栏目。
推荐内容
-
糖尿病人不能吃粽子?需要好好科普
随着互联网的快速发展,我们在获取信息的时候很容易被带跑方向。有时候真相也许并不是网上说的那样,所以我们必须要有自己的判断和独立...
-
家装大理石产品会辐射致癌?很多人想问 究竟是真是假?
日常生活中我们经常会听到各种各样的坊间流言。然而很少人去求证这些流言的真实性,久而久之就变成了真事。在这里,小编必须提醒大家,...
-
心理知识:见不得别人好是什么心理
现实生活中,我们很难揣测出一个人的心理活动。但是我们可以根据一些知识的细节,去假设判断一些人的心理,也包括对自己的心理的认知。...
-
心理知识:为何不喜欢对最亲密的人袒露心声
心理活动是每个人都有的。然而这样一个别人不知道的思想角落,往往容易被他人忽视。所以我们自身必须时刻关注自己的内心需求,不能让自...
-
燕窝能美容?该信吗?
面对流言,希望我们第一时间想到的是寻找官方回应。而不是着急着把流言传播出去,毕竟现在网络相关的法律法规都出台了,网络上传播谣言...
-
不开心了就吃份甜食管用吗?很多人想问
生活中我们经常会听见各种各样的流言,但是只要我们用心去思考和辨认其实 不难发现这些谣言有很多破绽。所以今天,小编照常给大家辟谣一则
-
何时进行心理咨询
心理活动是每个人都有的。然而这样一个别人不知道的思想角落,往往容易被他人忽视。所以我们自身必须时刻关注自己的内心需求,不能让自...
-
常用止痛药双氯芬酸与患心血管疾病风险之间的关系
近日,丹麦奥胡斯大学医院的研究人员公布了一项回顾性研究,探讨了关于常用止痛药双氯芬酸与患心血管疾病风险之间的关系。研究结果发现...
-
心理知识:适度抑郁有什么好处
社会的发展越来越快,大家现在也慢慢开始关注一个人的心理健康。因为外界事物的巨大变化,很多人跟不上变化的脚步就会产生心理落差感从...
-
不惜一切代价挽救每一个生命——专访国务院联防联控机制综合组重
国家卫健委信息显示,截至5月16日24时,31个省(自治区、直辖市)和新疆生产建设兵团现有确诊病例5359例,其中重症病例343例,累计治愈出