葡萄籽提取物能抗癌和抗氧化?来看学者的建议
当我们不知道一件事真假的时候,不防多等等官方的回应。因为信息碎片化,很多小伙伴现在上网很容易只看到事情的一面就下定论,其实很多时候都是认为造出的谣言来混淆大众,所以我们必须要具备自己独立思考的能力,不能人云亦云。
葡萄籽抗癌
葡萄籽提取物是从天然葡萄籽中提取的有效活性营养成份配以维生素E等主要原料精制而成的营养食品。在各种各样的保健品中,葡萄籽提取物无疑是极具号召力的,因为商家说葡萄籽提取物既可以抗癌,又可以抗氧化。今天,人民网科普中国就带大家看看关于葡萄籽提取物的那些谣言。
2011成都双流葡萄节开摘(王俊)
。)
谣言一:葡萄籽提取物可以抗癌
网上关于葡萄籽提取物抑制癌细胞的实验还真不少,但结论里都会注明这一句话:体外实验能够抑制癌细胞。浙江大学食品科学与营养系教授李铎解释,体外实验能抑制癌细胞和体内能抑制癌细胞完全是两回事。体外实验能抑制癌细胞只能说明可以针对特定癌细胞进行进一步研究,目前还没有任何证据证明葡萄籽提取物能够在体内抑制癌细胞。
科学松鼠会成员云无心介绍,英国学者进行了一项葡萄籽提取物辅助癌症病人的二期临床研究,将早年进行过乳腺癌放疗的志愿者分成两组,一组服用葡萄籽提取物,一组服用安慰剂。12个月之后进行复查,检测乳房硬结和乳房外观,发现两组并没有差别。
谣言二:葡萄籽提取物可以抗氧化
中国医科大学航空总医院临床营养科营养师张田介绍,人体细胞每天产生大量氧自由基,它与组织细胞老化密切相关。而葡萄籽中的原花青素是一种天然的低毒性抗氧化剂,它广泛存在于植物的皮、壳、籽中,比如葡萄籽、苹果皮、花生皮、蔓越莓。原花青素经吸收后在体内具有较高的生物学活性,可降低细胞内游离氧自由基,改善细胞氧化应激状况。虽然长期吃这类保健食品有一定的抗氧化作用,但并没有商家说的那么夸张。
中科院博物研究所博士、科普作家史军表示,葡萄及葡萄产品具有一定的营养价值,但葡萄籽提取物的成分比较复杂,也没有经过系统地安全性研究,在目前权威实验结果出来之前,从稳妥的角度来说,建议孕妇、产妇和孩子谨慎选择和食用这种葡萄籽保健品。
本文由科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光锋进行科学性把关。
(内容整理自“科普中国”、“科学辟谣平台”)还有什么其他的流言困惑欢迎大家踊跃提问,小编会努力为大家寻找官方权威的说明来解答,希望大家能继续支持本栏目。
推荐内容
-
CRISPR婴儿基因突变因错误而广为流传
一项广为流传的研究表明,由于分析中的重大错误,已撤消了第一批基因编辑的婴儿的寿命。这项研究最初发表6月3日在杂志自然医学,表明保...
-
喝活蝌蚪能“强身健体”??其实真相是... 别傻了!
面对流言,希望我们第一时间想到的是寻找官方回应。而不是着急着把流言传播出去,毕竟现在网络相关的法律法规都出台了,网络上传播谣言...
-
基因组测序及其后的未来机遇
人类基因组研究所(NHGRI)召开研讨会,讨论大规模基因组学研究可以实质性解决的科学问题和机遇,并考虑未来NHGRI计划的选择区域。研讨会强调
-
心理知识:摆脱负面情绪有什么方法
心理这个词最近被提及的频率是越来越高了。其实在国外有一个职业特别吃香,那就是心理医生。为什么呢?因为国外特别是西方有几个国家已...
-
发现疟疾可能导致更好的艾滋病毒和狼疮治疗
澳大利亚研究人员说,有关免疫系统如何对疟疾感染作出反应的发现可能会导致对丙型肝炎,艾滋病毒和狼疮的更好治疗。该研究小组在实验室...
-
心理知识:自信与自恋的区别
生活中,不管我们在跟自己独处还是跟别人相处的过程中其实我们会发现心理对一个人的影响是很大的。因此当我们发现自己有心理疾病的倾向...
-
老店里的火锅更好吃?你懂吗? 原来是因为锅比较“单纯”
随着互联网的快速发展,我们在获取信息的时候很容易被带跑方向。有时候真相也许并不是网上说的那样,所以我们必须要有自己的判断和独立...
-
如何平衡爱情与友情
今天也是照常给大家说说心理方面的常识。很多人提到心理这两个字是没有概念的,以为这个东西是不需要去在意的。其实不然,随着科学知识...
-
狂躁症有什么表现
日常生活中,我们会发现一个高情商的人是很受欢迎的。那么如何做一个情商高的人呢?其实只要懂得一点心理观察,善于捕捉一些细节,我们...
-
4月1日起进口冷链食品需预约进京
为加强进口冷链食品防疫工作,北京市正在着力打造“进京进口冷链食品全流程防疫体系”。4月1日起,北京将实行进口冷链食品预约进京,进...