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酸奶放一两天会析出黄色的水，这是变质了吗？该信吗？

2021-08-12 13:03:02 • 来源：adm

随着互联网的快速发展，我们在获取信息的时候很容易被带跑方向。有时候真相也许并不是网上说的那样，所以我们必须要有自己的判断和独立的理解。

酸奶变质

　　这种黄色的水是“乳清”，无毒无害，含有容易吸收的蛋白质，还富含钙和维生素B2。

　　　　

（内容整理自“科普中国”、“科学辟谣平台”）

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