速冻工艺会危害人们的健康?是真的吗?
面对流言,希望我们第一时间想到的是寻找官方回应。而不是着急着把流言传播出去,毕竟现在网络相关的法律法规都出台了,网络上传播谣言是需要负法律责任的,所以大家一定多注意。
速冻工艺健康
速冻保鲜的方式是通过低温抑制微生物的繁殖而非加入防腐剂,但速冻食品一定要注意储存环境,避免受到污染,同时选择在保质期内的食品。
(内容整理自“科普中国”、“科学辟谣平台”)
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