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速冻工艺会危害人们的健康?是真的吗?

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速冻工艺健康

  速冻保鲜的方式是通过低温抑制微生物的繁殖而非加入防腐剂,但速冻食品一定要注意储存环境,避免受到污染,同时选择在保质期内的食品。

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(内容整理自“科普中国”、“科学辟谣平台”)

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