贫血应该吃什么?实际是这样...
随着互联网的快速发展,我们在获取信息的时候很容易被带跑方向。有时候真相也许并不是网上说的那样,所以我们必须要有自己的判断和独立的理解。
贫血红枣
谣言:
吃红枣治贫血。
辟谣:
贫血是我国主要的公共营养问题之一,其中以缺铁性贫血最为常见,主要表现为乏力、易倦、心慌、活动后气短、头晕、食欲缺乏,可伴面色苍白、口唇黏膜和睑结膜苍白、心率加快;另外,还会存在免疫力低下、记忆力衰退、抑郁等。
那么贫血应该吃什么?
要想补血,首先要积极进食,合理调整饮食结构,保证各种造血原料的供给。
除大家所熟知的补血要补铁以外,
能量、
蛋白质、
维生素B12、
叶酸、
维生素C
都是人体造血所必需的原料,必须充足供应。
补铁——吃动物肝脏、血
动物肝脏和血不仅含铁量高,而且吸收率好,是贫血期间首选的肉类食物。
下表中给大家罗列了常见动物性食物中铁的含量:
温馨提示:
对于已经确诊的缺铁性贫血患者,在对因治疗的同时还应服用铁剂。
当铁蛋白恢复至正常水平时,如停用铁剂,可适量增加富铁食物的摄入量以巩固铁贮备。至体内铁贮备量充足时,食物摄入量可恢复至健康成人推荐摄入量水平。(我国18岁以上健康男性铁的推荐摄入量为12mg/d,健康女性铁的推荐摄入量为20mg/d)。
吃水果和绿叶蔬菜补充维C和叶酸
新鲜水果和绿叶蔬菜可提供丰富的维生素C和叶酸,可促进铁的吸收以及红细胞的合成。因此,也应该注意增加这些植物性食物的摄入。
常见的维生素C含量较高的蔬果有酸枣、鲜枣、猕猴桃、甜椒等。
少喝浓茶和咖啡
需要注意的是浓茶、咖啡会干扰食物中铁的吸收,因此,在饭前、饭后1小时内不宜饮用。
辟谣专家:段若男中国好营养科普达人
复核专家:秦文君山西省中医院营养科
(内容整理自“科普中国”、“科学辟谣平台”)如果看完本文后你心里的疑问解开了,欢迎大家分享给身边的小伙伴,让更多人避雷谣言,让真相被更多人知道。
推荐内容
-
研究人员根据四种管理策略进行新型小麦微生物组分析
不同的作物管理策略可以对作物及其产量产生各种显着影响。但微生物水平的影响是什么 不仅在根部而且在整个植物中?分子生物学家Kristi
-
黄鳝是吃避孕药长大的?真实情况是怎样
生活中我们经常会听见各种各样的流言,但是只要我们用心去思考和辨认其实 不难发现这些谣言有很多破绽。所以今天,小编照常给大家辟谣一则
-
女子如厕竟被马桶炸伤?大家都想知道
生活中我们经常会听见各种各样的流言,但是只要我们用心去思考和辨认其实 不难发现这些谣言有很多破绽。所以今天,小编照常给大家辟谣一则
-
研究人员如何建造自己的显微镜来破译“超级细菌”
手工制作的超级显微镜能够看到细菌细胞壁的实际构建块 - 帮助蒙纳士研究人员破译了细菌如何能够真正构建抵抗免疫系统的墙壁,从而导致致
-
狒狒揭示了抗菌素耐药性
根据一项涉及野生和圈养狒狒的研究,抗生素抗性是肠道微生物群落的一个古老特征,与人类共享栖息地对非人类灵长类动物的肠道微生物群的...
-
13亿国人被“台湾张悟本”忽悠了10年,牛奶致癌竟是骗局?你了解
随着互联网的快速发展,我们在获取信息的时候很容易被带跑方向。有时候真相也许并不是网上说的那样,所以我们必须要有自己的判断和独立...
-
为蜂王浆正名:“蜂王浆致癌”的说法是谣言!?是真的吗?
生活中我们经常会听见各种各样的流言,但是只要我们用心去思考和辨认其实 不难发现这些谣言有很多破绽。所以今天,小编照常给大家辟谣一则
-
研究水平基因转移的温床
20多万年来,人类及其肠道微生物组已经共同进入了地球上一些最复杂的生物体。但是,随着人们的生活方式从城市到农村不同,肠道微生物群...
-
研究人员组装欧亚鲈鱼基因组
n G3最近发表在《科学杂志》上的一项研究:基因、基因组,遗传学,爱沙尼亚生命科学大学的研究人员与图尔库大学的同事们合作,欧亚鲈鱼基因组
-
在我们细胞的秘密电子语言中有治愈力量
为什么我们可以治愈伤口,但不能长出断肢?迈克尔莱文认为关键在于我们的细胞用来互相交流的秘密电子语言,他认为我们离破解代码还有一段距