蜜饯果干很健康?是真的吗?
随着互联网的快速发展,我们在获取信息的时候很容易被带跑方向。有时候真相也许并不是网上说的那样,所以我们必须要有自己的判断和独立的理解。
蜜饯干果
图虫创意
很多家长觉得,蜜饯果干是由天然水果加工而成的,口感酸酸甜甜,还能给孩子补充一些营养。但其这一类食品,在加工的过程中会加入大量的糖和盐。由于口感上的酸甜感更突出,吃不出来明显的咸味,但其中的含盐量可真不低。
下图是某品牌话梅的配料表和营养成分表:
图片来源:电商平台
从配料表中可以看到,食用盐的位置就在水果本身和白砂糖的后面,可见盐没少加。
图片来源:电商平台
1g盐等于400mg钠,这款零食的营养成分表中可以看出,钠的含量是3171mg/100g,用这个钠的数值除以400,得到的就是盐的含量。那么这款话梅的含盐量就是:3171÷400≈7.9g的盐。按照它一包净含量120g计算,全吃光就等于摄入了9.5g的盐。
《中国居民膳食指南》推荐每人每天盐的摄入量不超过6g[2],也就是一啤酒瓶盖(去掉里面的胶垫),一包话梅吃完,别说是孩子,就算是对于成人来说,当天的盐摄入量也超标了。像是这类食物如果经常给孩子吃,不仅对健康没好处,还会影响到他们的饮食习惯:经常吃这些又咸又甜的重口味食物,就会对清淡的食物和天然食物不感兴趣,导致孩子偏食、挑食、营养不良。时间长了,还会增加成年以后高血压、高血糖等慢性病的发病风险。
另外,过多钠的摄入,也会导致孩子体内钙的流失增加,出现缺钙,影响骨骼发育,甚至会增加成年以后患骨质疏松的风险。
(内容整理自“科普中国”、“科学辟谣平台”)还有什么其他的流言困惑欢迎大家踊跃提问,小编会努力为大家寻找官方权威的说明来解答,希望大家能继续支持本栏目。
推荐内容
-
1000万人票选20个最强谣言,你能识别几个?来看学者的建议
相信很多人都被“误导”过。因为现在的网络信息非常丰富和更新迅速,还没等我们了解事情的详情,下一秒就又反转了。所以大家在获取信息...
-
心理知识:为什么我们会怕X战警里的变种人
今天也是照常给大家说说心理方面的常识。很多人提到心理这两个字是没有概念的,以为这个东西是不需要去在意的。其实不然,随着科学知识...
-
心理知识:一个人模仿一个人是什么心理学
随着社会压力的不断加大,人们现在把越来越多的目光放到了一个人的心理情况上。确实,每个人的抗压指数是有限的,一个平时看着正常的人...
-
一瓶可乐也能灭火?是真的吗?
生活中我们经常会听见各种各样的流言,但是只要我们用心去思考和辨认其实 不难发现这些谣言有很多破绽。所以今天,小编照常给大家辟谣一则
-
每天走一万步真的能让身体更健康吗?其实真相是...
互联网时代,每个人都是信息传播者,但是我们必须清楚一点:在没有获得真正证实的消息之前,千万不能随意散播谣言,很容易造成以讹传讹...
-
在抵抗临界点之前停止抗生素
新的研究表明,使用抗生素的治疗应该尽快停止,以防止患者通过临界点对其影响产生抵抗力。由埃克塞特大学的Robert Beardmore教授领导的研
-
心理知识:更年期是什么
今天也是照常给大家说说心理方面的常识。很多人提到心理这两个字是没有概念的,以为这个东西是不需要去在意的。其实不然,随着科学知识...
-
四季豆里含毒素吗?是真的吗?
面对流言,希望我们第一时间想到的是寻找官方回应。而不是着急着把流言传播出去,毕竟现在网络相关的法律法规都出台了,网络上传播谣言...
-
“低聚肽”保健品有神奇功效?实际是这样...
当我们不知道一件事真假的时候,不防多等等官方的回应。因为信息碎片化,很多小伙伴现在上网很容易只看到事情的一面就下定论,其实很多...
-
红糖、红枣真的能补血吗?大家都想知道
相信很多人都被“误导”过。因为现在的网络信息非常丰富和更新迅速,还没等我们了解事情的详情,下一秒就又反转了。所以大家在获取信息...