无蔗糖饮料≠无糖饮料?其实真相是... 别被“障眼法”迷了眼
日常生活中我们经常会听到各种各样的坊间流言。然而很少人去求证这些流言的真实性,久而久之就变成了真事。在这里,小编必须提醒大家,凡事不能片面的听取别人所说,一定要确实有了官方证实才能相信。
无蔗糖无糖
前一阵,关于#无糖气泡水是智商税吗#的话题在网上引起了热议,再次引起了人们对无糖饮料的各种争议。有的人认为,无糖饮料减少了糖的摄入,同时也减少了热量的摄入,对控制体重是有帮助的。并且一些商品在宣传中会强调其“无蔗糖”的标签,很多人以为“无蔗糖”就属于“无糖食品”。
真相解读:
一些商品在宣传中会强调其“无蔗糖”的标签,让很多人误以为这属于“无糖食品”,比如下图这款饮料:
图片来源:电商平台
图片来源:电商平台
用大字重点宣传“无蔗糖”,白砂糖是零,但配料表中却有蜂蜜,要知道蜂蜜也属于添加糖的一种。
我国膳食指南中,对于游离糖的限量是每天最好控制在25克以内[4],这里的游离糖是指的包括白砂糖、蜂蜜、果汁里的糖等。
图中这款饮料一瓶的容量是500mL,相当于可摄入碳水化合物为5×6.4g=32g,喝这么一瓶饮料下去,糖的摄入量就超过了我国膳食指南中每天25g的限量了。
参考文献:
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