甜味剂不是减肥人士的无忧高枕？该信吗？ “摄入低于消耗”才是减肥的王道

生活中我们经常会听见各种各样的流言，但是只要我们用心去思考和辨认其实不难发现这些谣言有很多破绽。所以今天，小编照常给大家辟谣一则传了很久的流言，一起来看看。

无糖食品减肥

市场上常见的无糖食品都添加了甜味剂，甜味剂不提供能量或者说能量非常低，满足了我们“甜”和“低热量”兼得的美梦。很多人认为，只要选择无糖食品和饮料，就不会发胖了，甚至能帮我们成功达成减肥目标。

真相解读：

这只能是一厢情愿的美好想象罢了！仅靠吃无糖食品或者饮料是不可能减肥的，更不意味着零糖食品就可以敞开吃。这是因为，减肥、控制体重的关键是控制总能量的收支平衡，只有能量摄入小于能量支出，体重才会减掉，才不会发胖。而且，有些研究还发现，代糖虽然没有能量或者能量比较低，但它会影响人们的食欲，甚至引发反应性饥饿，让人吃掉更多的食物，反而还有增肥的可能。这里所谓的反应性饥饿，其实就是因为甜味本身会诱导人体内胰岛素的分泌，从而使人产生饥饿感。

从目前的研究来看，没有证据表明吃代糖食品、喝无糖饮料与体重有什么直接联系。想要不发胖或者减肥，关键还是要看每天的能量收支平衡情况。如果你以前喝很多含糖饮料，现在改喝无糖饮料，同时控制其他能量摄入，这就不会发胖，也确实有利于减肥；但是，如果你喝无糖饮料却对其他高能量食物毫无节制，照样会发胖。

想要成功减肥

永远是那句“管住嘴迈开腿”

怎样才能减肥成功？“管住嘴迈开腿”是颠破不灭的真理。对于饮食做到合理控制的同时，坚持好的运动习惯，不要急于求成，而是要形成一个持续的健康生活习惯，才是最好的方式方法。

1. 控制饮食

这是头等大事。毕竟，人会长胖的基本原理是能量收支平衡——能量摄入大于能量支出了，多余的能量就会在人体内储存。所以，要想防止长胖，首先要扭转能量收支，避免摄入过多的能量——也就是常说的管住嘴。比如，不要吃太多，少吃高油高糖等高能量食物，少喝含糖饮料，少吃油炸食品等。

2. 坚持运动

这是减肥过程中最难的部分，但也是最有效的部分。运动锻炼对身体的健康也是多方面的。年纪大了，肌肉会慢慢减少，蓄积的脂肪越来越多，代谢也会下降。多运动锻炼不仅能增加能量消耗，避免过多脂肪在人体蓄积，还可以加快脂肪组织的周转速度；同时，运动锻炼还能增加体内肌肉的含量，提高人体能量的代谢能力。如果无法坚持每天都运动，至少每周坚持三次以上、每次超过半小时的运动，这对于减肥的促进是持久而又彻底的。

（内容整理自“科普中国”、“科学辟谣平台”）

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