美国研究发现：饭量减少与寿命的关系？或能解释为何日本人最长寿

原标题：美国研究发现：饭量减少与寿命的关系？或能解释为何日本人最长寿

随着年龄的增加，我们身体内部也会出现一系列的变化。身体内部的细胞也会出现一定程度的衰老和退化。并且我们都知道人体的衰老是不可逆的，只可以在一定程度上进行延缓。

自古以来长寿都是很多人所希望能追求的目标，很多媒体也会对长寿老人进行深度的探访，来询问他们的“成功”经验等。

正常人体会随着年龄的增长，细胞会出现衰老和退化的现象。人体内部的新陈代谢也会出现不同程度的减缓。身体内部的水分会进一步的减少，造成人体内部的色素进一步的沉积，长期以往出现色斑等问题。

另外除了细胞的代谢与生长的变化外，人体各个器官组织的功能也会出现不同程度的退化。共同作用造成人体的免疫力下降，抵抗力变弱。使人体更容易受到外界环境的影响，难以抵御外界的细菌与病毒的侵入。

患心脏病、心脑血管疾病、高血压、高血脂、高血糖问题的可能性也会进一步地增加。也就会对人体的健康产生不同程度的威胁，对身体健康与寿命的长短产生危害。

根据医学和健康学专家的长时间的不断探索和研究发现人们生活中的饮食与寿命有很大的关联。尤其是饭量的大小更是会直接影响到人体的寿命。

在美国科学家通过对小白鼠等动物进行研究发现，寿命或许与食量有关。它们将同等年龄和健康状况的小白鼠放在一起进行实验，分别给他们不同的食量，在几年后发现，食量少的小白鼠的行为以及样貌的变化都很少。

相反对于一些每次食量较大的小白鼠来说它们的毛色和身体状况出现了不同程度的衰老。因此得出结论，食量与寿命有一定的联系。这或许也就可以解释出为什么日本人的寿命会相对较长。

一、日本人长寿的原因

专家根据全球的人口数据的研究发现日本人的寿命是最为长寿的。但是经过专家的进一步的研究发现日本人并不是最愿意运动的国家，更不是最愿意进行保养的国家，日本人长寿的秘密竟是什么？

1. 摄入的饭量少

根据专家的进一步探究发现日本人的长寿主要是和她们的饮食习惯有关联。日本人的饮食不像其他国家的人口，她们每次摄入的食物相对较少，并且因为日本的物资有限，为了更好地节约食材。

更好地养成勤俭节约的习惯，避免多余的浪费，每次的餐食都会相对分量较少。这样也就会使用餐人的饭量也会相对较少。在食物准备的相对较少的同时还会经常搭配一些膳食纤维极其丰富的食品。

这也是为了在减少食物摄入的同时还可以保证身体所需的营养和能量的关键。经过营养搭配后会使食物更加有利于用餐人的身体吸收，不会对身体的肠胃产生什么负担。更利于人体对食物进行消化吸收。

在身体充分地进行吸收后，也就在一定程度上增加了身体的营养。可以更好的提高免疫力和抵抗力，减少身体受到病菌或病毒的侵染，更好的保证了身体的健康，减少患病的可能。

也在一定程度上减少了患者出现肥胖症、心脑血管疾病、高血压、高血脂、高血糖等问题的出现。也就减少了对身体的威胁，更好地保证身体健康，可以延长寿命。

2. 摄入的食品种类繁多

除了日本人吃饭相对较少外，他们为了更好地摄入营养，保证食物的丰富，会十分注重食品的搭配与种类。这就解释了很多人会疑惑为什么日本人吃得相对较少，还可以那么健康的原因。

日本人在生活中十分关注食物的健康与营养的搭配，经常会选择符合丰富膳食纤维的水果蔬菜。还会搭配很多富含丰富的优质蛋白质的食物，也会适量地进行摄入糖分。

在生活中充分的进行摄入这些营养食物后，就会很好的起到膳食平衡的作用。可以使身体更加全面的进行消化吸收，更好的摄入到食物中的营养，更有利于身体健康。

长期以往就可以起到很好的保健与养生的作用。慢慢的不断的提升机体内部各个组织器官的功能，增强细胞的自我生长、分裂、修复等功能，还可以及时的补充好身体内部的微量营养成分，对身体十分有益。

3. 多吃鱼类

我们都知道日本盛产鱼类，不仅鱼类的产量十分的高，而且鱼类的种类和质量也是十分丰富和高的。因为优越的地理位置，使日本人的渔业非常的发达，也因为渔业的发展，使当地的日本人也很喜欢吃鱼类。

经常会在生活中进行服用鱼类。鱼类的营养价值很高，相对于其他的肉类产品，鱼类更适合人体进行消化吸收。鱼肉中富含丰富的维生素和其他的一些身体所必须的微量元素，对身体健康十分有利。

鱼肉中含有丰富的叶酸、镁元素对于人体的心脑血管系统都可以起到很好的保护作用。也可以很好地预防高血压、心肌梗死等等血管类的疾病。

鱼肉中富含丰富的蛋白质，而其所含有的脂肪又相对较低。这也是鱼类比其他的肉类更适合人体进行服用的原因之一，因为它被摄入到人体后，可以很好地被肠胃所消化并进行吸收。

还会增加身体的肠胃负担，更容易被身体进行代谢。不会堆积在体内，也不会增加人体血液中的血脂。也就在一定程度上减少了用餐者出现高血脂、高血压、肥胖症等问题的出现。

鱼肉可以起到延缓衰老，美容养颜的作用。可以帮助人体的细胞提高修复的能力，减少病变的可能，更好地抵抗外来的不良因素的干扰。对于身体健康和延长寿命有很好的作用。

二、饮食与长寿的关联

1. 尽量吃得少

从日本人的日常饮食状态下，我们可以了解和认识到饭量对于长寿有很紧密的联系。因此在生活中可以尽量地做到少吃。这并不是说刻意地进行节食，而是在保证正常的生命活动的同时，减少过多的摄入。

那么这个饭量的多少如何进行鉴别呢？医生专家建议在日常生活中尽量做到七分饱或者八分饱，不要做到十分。这对于肠胃的消化是很大的负担。

生活中所说的七分饱要如何进行鉴定？其实就是当你感觉自己的胃开始稍微的饱胀感时就大概属于七八分了。这时很有可能并没有吃够，产生想继续进行摄入的想法。

但是这是一定要及时地进行停止，避免进一步的摄入达到十分饱。十分饱就是胃部已经完全充满，有一种撑的感觉，会有再继续吃就会难受的感觉。这对于我们的肠胃健康十分不健康。

因此在生活中吃饭的时候一定要控制好摄入量，不要过多地摄入食物，出现撑胀的感觉。也不要摄入太少，使身体难以及时地补充能力，这对于身体的健康也十分不利。

2. 吃饭时细嚼慢咽

除了上述我们所说的吃饭时一定要注意饭量外，我们还要特别注意的是吃饭时一定要细嚼慢咽。因为细嚼慢咽，不仅可以减少因为食物过大，造成肠胃的负担，还可以更好地促进肠胃的消化吸收。

在日本，他们十分注重餐桌的礼仪，所以吃饭的时候都会细嚼慢咽，而且很少说话，这对于消化吸收都是很好的一种行为。与此同时还可以预防消化道疾病，有利于维护身体健康，更加的长寿。

因此为了我们可以更加的长寿更好地预防疾病，减少肠胃的负担与压力。我们在生活中吃饭的时候一定要注意，要细嚼慢咽。细细地嚼完所有的食物，避免食物过大，造成肠胃负担。

3. 保持食物的原味

我们要注意的是尊重食材的原味。在我国经常会在烹饪佳肴的时候，会加入各种的调料来提高菜的味道，使菜品更加吸引人，更加诱人。

但是我们通过调查发现，日本人的吃饭更加注重食材本身的味道，不会添加许多其他的添加剂。这对于食物本身的营养价值的保留十分关键。

食物的营养价值充分的保留后，就可以更有利于人体进行消化吸收食物中的营养物质。

4. 讲究食物的搭配

最后就是我们要讲究食物的搭配。食物搭配分很多种，不同的食物之间搭配都会产生不同的营养价值，对于人体的消化吸收以及人体吸收营养价值的多少会产生很大的影响。

根据日本的长寿的研究可以发现，他们很讲究食物搭配。经常会在饭桌上进行蔬菜，水果，肉类，蛋类等食物的多种搭配，这对于身体健康，营养膳食的平衡都十分关键，更有利于身体健康。

三、有利于长寿的方法

1. 养成良好的饮食习惯

根据日本人的饮食习惯我们可以学习到饮食对于身体健康和长寿都有很大的影响，因此在生活中要养成良好的饮食习惯。这不仅仅是预防疾病发生的关键一步还是缓解病情的一种治疗方式。

因此医生建议在生活中一定要养成规律的饮食习惯，一日三餐都要及时的服用，另外不要让胃部处于极度饥饿的状态。在日常生活中还要做到膳食的平衡，多吃水果蔬菜，粗粮更好的保护肠胃与身体健康。

2. 做到适量的运动

除了饮食可以很好的起到帮助人体达到长寿外，我们还要注意日常的锻炼。锻炼对于人体的健康十分的关键。在锻炼过程中，人体的新陈代谢会进一步的加快，肺活量和血液的循环也会有所增强。

这些都有利于人体健康。但是一定要注意适当锻炼，不是锻炼的越多，就越健康，而是要做到适量。因为过度的运动也会对身体产生一定的危害。

3. 保证高质量的睡眠

高质量的睡眠对于人体健康也十分重要，因为人体的器官的恢复和运作很多时候都是在人体处于睡眠状态下才可以进行。因此要是想要保持身体健康，做到长寿就需要保证拥有高质量的睡眠。

在生活中要养成规律的作息习惯，不要经常熬夜等。可以选择较为舒适的床垫、枕头等，或者在睡前进行脚底的按摩都是可以更好的促进睡眠，提高睡质量，更有益于身体健康。

总结

综上所述，我们了解到长寿与我们的生活习惯和饮食息息相关。在生活中如果想要保持健康，想要做到长寿就要减少饭量，做到膳食的平衡，多吃鱼肉，经常进行锻炼等。你生活习惯有做到规律健康吗？快来积极调整吧。

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