突然想吃螺蛳粉,买了食材自己做,虽然味道不臭,但吃起来很香
突然想吃螺蛳粉,买了食材自己做,虽然味道不臭,但吃起来很香
原标题:突然想吃螺蛳粉,买了食材自己做,虽然味道不臭,但吃起来很香
突然想吃螺蛳粉,买了食材自己做,虽然味道不臭,但吃起来很香
世界上有很多食物,闻起来臭,但吃起来很香。就比如臭豆腐、榴莲、豆腐乳、螺蛳粉等等,这些食物都是闻起来特别臭,但是吃起来会很香,越吃越上瘾的。就比如说榴莲,很多人一开始不喜欢,尝过几次后就吃上瘾了,可无奈榴莲太贵,吃不起。螺蛳粉是柳州的特色小吃,闻着也是很臭的,但是吃起来很香,很好吃,越吃越上瘾。榴莲要吃好几次才能让人感觉到好吃,而这个螺蛳粉吃一次就会上瘾。
第一次吃螺蛳粉,是朋友逼我吃的,闻着很臭,所以就没食欲吃。但是逼着我吃了一口,才发现原来那么好吃。自从那次之后就喜欢上吃螺蛳粉了,偶尔会点外卖吃,但是味道很重,经常被家人嫌弃。今天突然想吃螺蛳粉,买了食材自己做,虽然味道不臭,但吃起来很香。下面就是小编做螺蛳粉的方法,喜欢的朋友一起来看看吧~
【螺蛳粉】
食材:干米粉、卤料包、酸醋、红油、酸豆角、萝卜干、酸笋、黑木耳、油炸腐竹、花生米、青菜。
做法:首先把干米粉泡开,然后下入锅中煮,煮10分钟,然后捞出,放在碗里备用。然后将青菜洗干净,下入锅中焯水,烫熟后捞出,放在碗里。
然后锅中烧热油,下入酸豆角、黑木耳丝和酸笋翻炒,翻炒片刻出锅,放入碗里,再加腐竹、萝卜干和花生米,加入卤料包、酸醋和红油就可以直接食用了。
螺蛳粉的做法简单,食材都可以买到,按照这样做,特别方便。这样做的螺蛳粉虽然不臭,但是吃起来还是很香的。螺蛳粉味道臭都是酸笋的作用,酸笋味道很臭,但是酸笋可以少加点,那么味道就不臭了。想吃螺蛳粉学学这样做,你们学会了吗?
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