湿气重,睡不够?常吃“祛湿王”,排出湿气一身轻,每天精神满满
湿气重,睡不够?常吃“祛湿王”,排出湿气一身轻,每天精神满满
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湿气重,睡不够?常吃“祛湿王”,排出湿气一身轻,每天精神满满
秋天到了之后,衣服再也不能晒半天太阳,然后就干了。而且不仅太阳没有了,还时不时的下上一场雨,所以衣服也总是没有很干爽的感觉,会带着一点湿气,并且就算是阴天衣服也是有点湿气,而长期穿这种衣服,也是会导致湿气上身,从而每天都精神不好,怎么睡都睡不够,因此在秋天的时候我们要多吃上一些去除湿气的食物,帮助排出湿气,就比如冬瓜薏米排骨汤就是一个祛湿很强的汤。
它就是祛湿王的存在,因为无论是冬瓜还是薏米都是有祛湿气的效果,尤其是冬瓜还能利尿消肿。而且冬瓜薏米排骨汤口感也不错,在天冷的时候吃暖身子还暖胃,而且菜的口感也不错,有嚼劲,而且很清爽不油腻,是个美味。所以在秋天的时候大家可以常吃,不仅排出湿气,换来一身轻,而且还能每天精神满满。
【冬瓜薏米排骨汤】
我们只需要准备冬瓜、薏米、排骨、生姜、葱。因为冻是要煮的,所以要选择绿皮的,这种会更入味,还会出水;其次买的注意看外表,要不能有损伤,而且重一点的。排骨就更为简单,要想买新鲜的,就要看准颜色鲜艳,而且有弹性的买,这种多数是新鲜的。在买好食材之后就赶紧做汤。
【详细过程】
步骤1:将排骨剁成块,接着清洗,冲掉因为剁排骨残留的碎渣,并且将血污清洗掉。然后准备一个盆,倒入冷水,放入刚才剁好的排骨,接着就不用管了,1小时后直接捞出就成。在灶台上放上炒锅,并且倒入冷水,然后将排骨放入就开水,焯水一下之后就关火捞出,并且将浮沫冲掉备用。
步骤2:接着拿出冬瓜,将冬瓜的皮切掉,然后清洗干净,并且切成块,放在一旁备用。至于薏米则要提前一晚上就将它泡着,这样第二天就可以直接煮。然后拿出生姜,去掉皮之后切成片备用,小葱清洗干净,接着切成段备用。
步骤3:拿出高压锅,将排骨倒入锅中,然后放上姜片以及小葱,倒入适量的水,先烧开,接着将葱姜捞出,放入冬瓜以及薏米,然后盖上盖子开始煮,煮上1个半小时之后就可以关火,最后在出锅的时候撒上葱花就可以吃了。
一份清爽有嚼劲的冬瓜薏米排骨汤就做好了。后面在炖的时候要用小火炖,另外因为是用的高压锅,其实是可以缩短时间,不炖那么久的。其次薏米一定要事先就泡一下,这样煮起来就容易熟一些。总之在秋天这个阴雨绵绵的时候,大家可以时不时的多吃冬瓜薏米排骨汤,祛除湿气,精神好。
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