俗语“一个猪肚十副药”，常吃猪肚有什么好处？胃不好如何养胃？

原标题：俗语“一个猪肚十副药”，常吃猪肚有什么好处？胃不好如何养胃？

猪内脏很多人喜欢吃，但也有很多人嘲笑它，认为它很脏，然而，经过仔细烹饪，内脏也可以很美味，让一个人无法停止。例如，猪肚，我们应该更熟悉，俗话说猪肚十副药，足以看到它在人们心中的地位。这种说法合理吗？经常吃猪肚有什么用？

林女士工作忙，总是不能按时吃饭，有时饿肚子疼，只能吃零食垫肚子，直到闲着吃好，不吃几口饱，真的很烦人。林女士的母亲听说女儿胃不好，所以她从市场上买了一个猪肚，用它和中草药做了药膳。林女士一回家，就闻到了一股奇怪的味道。她妈妈说那是猪肚汤。林女士很恶心。她能吃这个猪肚吗？她有点吃不下。

妈妈说猪肚比药好。你应该珍惜它，多吃它，调节你的胃。但不管妈妈怎么劝，林女士都吃不下。她认为动物内脏不健康，是毒素的聚集地，还会伤血管，拒绝吃任何东西。

01 能吃动物内脏吗？

许多人对此有偏见，认为它们很脏，很臭，说污水处理厂不太夸张，事实上，只要猪本身是健康的，它的内脏就没有问题。内脏本身有自己的操作模式，即使有垃圾和毒素，也会通过循环代谢，不会在体内长期积累，即使有残留物，也可以反复清洗，不用太担心，如猪肠，看起来很脏，但清洗可以放心吃。

也有人说内脏胆固醇高，这没有错，尤其是特殊饲养的肥鹅、肥鸭，内脏真的不能多吃。

然而，只要每次控制消费量，就没有问题。另外，年轻人新陈代谢快，血管有弹性，所以不用太担心适当吃内脏。这里还需要注意的是，即使不吃内脏，人体也会产生胆固醇，必要盲目拒绝，合理摄入。

02 经常吃猪肚有什么好处？胃不好的人能吃吗？

从中医的角度来看，猪肚有健脾胃、缓解胃寒腹痛的作用。胃不好的人可以一起煮姜、莲子、芡实、甘菊、白胡椒，每天喝一两碗，甚至用水喝汤。但是，如果感冒流鼻涕，喉咙里有痰，就不适合吃了。毕竟属于荤菜，最好吃清淡的。

从西医的角度来看，猪肚含有胃膜素，对胃有滋养作用，但其含量相对较少，猪肚能含有多少有益成分？胃里能有多少成分？

因此，真正胃不好的人，仍然需要通过药物治疗，饮食疗法可以帮助，但不能完全治愈胃病。此外，有些人胃不好是因为胃酸太少，吃猪肚没用。提醒您，饮食疗法中添加的中药材不能随意添加，咨询专业医生，因为有些中药可能有毒，或几种中药混合影响疗效，使用哪些药材，应辨证。

同样的一副鸡胗三副药也是如此。很多老人说可以养胃，消除食物堆积。其实也是夸张的说法，因为鸡胗大多是蛋白质和脂肪，不宜多吃。中医虽然有调理胃病的说法，但也需要和其他中药配伍。

很多食物的谚语都有夸张的成分，因为过去社会医疗不发达，治疗手段有限。在大多数情况下，人们只能依靠中医或食物补充剂。因此，许多与食物有关的谚语流传下来，但从目前的角度来看，它们并不那么神奇。如果胃病真的很严重，建议科学就医，先做胃镜检查，看看有什么问题，再治疗。

猪肚和鸡胗都是用来调节胃病的。说实话，现在胃病患者太多了。据世卫组织统计，胃病发病率为80%，年增长率约为17%。尤其是在中国，胃病患者约为1.2亿，这与中国的饮食习惯和用餐方式有关。

03 胃不好的人，除了食疗，还有哪些调理方法？

经常按三个穴位，有助于养胃。

胃不好的人建议按摩内关穴、足三里穴、胃穴，每天抽出几分钟按摩，有助于减少胃的逆转，缓解胀气。你可以用指腹或指关节按压。如果你觉得穴位酸痛发热，你可以停下来。

补充益生菌，但要经过医生的指导。

胃不舒服，也可能是菌群不安，可以在医生的指导下补充一些有益细菌，市场上有很多益生菌产品，建议不要乱吃，因为不同的细菌效果不同，可能没用。

不要吃太多，七分饱就可以了。

吃太多，太饿容易让胃生病，如果以前暴饮暴食，现在减少饮食，少吃多餐，如果饮食不规律，总是两餐一餐，现在按时吃，吃得好比什么都好。

胃不好的人应该做出改变。既然知道自己胃不好，就要好好照顾，少吃伤胃的食物，比如酒、饮料、生鱼片、炸鸡等。，多吃温养脾胃的食物。至于猪肚，可以在医生的指导下加入中草药做饭，但不建议多吃，以免摄入过多胆固醇。

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