每天吃玉米可以控糖？医生：这“1物”才是吸糖王，日常可多吃

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血糖，是指血液中的葡萄糖含量，葡萄糖是人体的重要组成部分，也是能量的主要来源。

正常人体每天需要糖提供能量，尤其是在脑组织葡萄糖是其唯一能量来源，血糖为各种组织脏器正常运作提供动力，所以血糖必须保持稳定，才能维持体内各器官和组织的需要。

空腹血糖：对于常人而言，空腹血糖为3.9~6.0mmol/L时，是一种正常血糖水平，当空腹血糖大于6.1mmol/L而小于7mmol/L时，要注意检测血糖，观察是否有空腹血糖受损。当空腹血糖>7mmol/L，需警惕是否有糖尿病，因为空腹血糖>7mmol/L，已经达到了糖尿病的诊断标准。

近几年人们生活水平提高和饮食结构的改变，血糖异常人群逐年提高，目前在我国14多亿人口中，大约有5000万的糖尿病患者，潜在的糖尿病患者人数高达5亿，人们对血糖的不重视，不知道其危害性，是血糖异常人数逐年提高的根本原因。

血糖异常的危害

1、急性血糖过高的危害：指患者体内血糖升高过快、过高，会导致糖尿病急性并发症，如糖尿病酮症酸中毒、糖尿病高渗昏迷等。患者可能会有多尿、烦渴、多饮、乏力、恶心、呕吐等症状，严重者甚至出现昏迷等精神症状。

2、慢性高血糖的危害：主要表现为对人体靶器官、血管、神经等造成一系列的慢性损伤。如导致糖尿病视网膜病变、糖尿病周围神经病变、糖尿病周围血管病变、糖尿病肾病、糖尿病足等，可能导致视力下降、手脚麻木、肾功能下降、末端循环差伤口不愈合等症状。

3、代谢紊乱，血糖过高会打破代谢平衡，对脂肪和蛋白质造成一定的混乱。

4、导致胰岛功能衰竭，常见于高血糖，对胰腺功能具有毒性作用，引起胰腺衰竭。

5、引起身体消瘦、乏力、抵抗力降低，对于其他的，血糖过高还会引起人体出现相关的疾病，包括神经变性、恶性肿瘤等等。

玉米可以控糖？

玉米不能降低血糖，但是可以辅助控制血糖。玉米属于粗粮，含有丰富的粗纤维维生素及矿物质，糖分低，热量少，食用后明显增加饱腹感，抑制胆固醇和脂肪的吸收，使食物不易被消化，延缓餐后血糖的升高。

玉米还可以起到保护血管的作用，非常适合脾虚的人食用，而且玉米中含有大量的营养物质，可以降低血中胆固醇浓度，预防心脑血管疾病。不仅是玉米，玉米须也能降糖，还能起到利尿，降压，降糖和胃的功效，总之玉米全身都是宝。

医生：这“1物”才是吸糖王，日常可多吃

【苦瓜】

苦瓜的功效和作用是清暑解热，明目解毒，平常食用苦瓜具有明显降血糖的功效和作用。血糖高的患者平时可用鲜苦瓜做菜或者凉拌，降血糖的作用都很明显。但是也要注意，不能吃多了，每日可食用2~3次，如果苦瓜制成干粉剂，每日7~12克，每日三次，降血糖的效果明显。

此外，苦瓜中的胰蛋白酶还能抑制癌细胞所分泌的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长。苦瓜中含有叶酸，会影响钙的吸收，最好用水焯过后再吃，但孕妇、脾胃虚寒者不宜食用。

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