增值税脂肪可能会导致致病性肥胖
史密森热带研究所的名誉科学家玛丽·简·韦斯特 - 埃伯哈德说,2型(成人发病)糖尿病和其他与肥胖流行有关的疾病取决于身体储存多余能量的方式。在“ 美国国家科学院院刊”上,她描述了她关于腹腔内脂肪 - 内脏脂肪组织或增值税的理论 - “增值税优先排序假设”。
超过3亿人受肥胖相关糖尿病的影响。心脏病是一个主要的杀手。两者都涉及慢性炎症。
West-Eberhard说:“致病性肥胖是一个有利的过程。” “在生命的早期,身体会决定储存脂肪的位置。对于营养不良的胎儿来说,投资增值税而不是皮肤内的脂肪是有道理的,因为增值税的进化是为了保护我们免受感染,但这种选择使我们陷入了灾难之中如果我们以后能够获得过多的卡路里。“
研究人员从不同的角度研究肥胖症,但West-Eberhard更广泛地研究了身体如何决定脂肪的存放方式和原因。
West-Eberhard说:“在不了解肥胖的腹部结构的情况下,试图了解与肥胖相关的疾病,就像在不了解心脏功能的情况下试图了解循环系统疾病一样。”
内脏脂肪是大自然的超级创可贴。有时被称为“腹部警察”,一种称为网膜的富含增值税的结构,腹部内衬膜的松散悬垂,粘在伤口,弹片等外来物体和感染部位,如充满抗生素的绷带。事实上,外科医生有时会使用大网膜来控制严重的术后感染。增值税环绕小肠,保护身体免受摄入的病原体和毒素的侵害。
West-Eberhard说:“内脏脂肪组织进化以对抗内脏感染这一事实提供了一个因果假设,即高果糖甜味剂和饱和脂肪对慢性疾病如2型糖尿病有多大作用。” “它们会影响哪些细菌在肠道内生长[称为微生物组],使肠壁更具渗透性,并将更多的毒素释放到血液中,刺激内脏免疫系统,并可能导致慢性炎症性疾病。”
在过去,内脏脂肪作为免疫系统的一部分的作用可能比现在更为重要,因为饥饿和感染更为常见。West-Eberhard提出,在受到营养压力的胎儿中,更多的能量可以作为脂肪储存在腹部器官周围,而不是作为皮下脂肪(皮下脂肪或SAT)。她指出,儿童追赶性增长,比低出生体重更能预测肥胖相关疾病,这可能是身体犯下的错误的一个标志,因为它将能量分配给增加产生腹部肥胖症的苹果形状,而不是梨形状的下半身脂肪分布在臀部,臀部或大腿或更均匀的皮肤下。
在超重的个体中,可能会出现危险的反馈循环:增加的增值税导致慢性炎症增加,进而导致胰岛素抵抗增加,导致进一步储存增值税和增加对疾病的易感性。最终,产生胰岛素的能力降低,并且这些个体可能需要注射胰岛素来控制2型(成人发病)糖尿病。
“我认为,生命早期的营养不良加上现代饮食中饱和脂肪和反式脂肪以及全球范围内的高果糖食物,导致了对许多不同文化中的个体有毒的情况。” West-Eberhard说。“人们的体形 - 苹果与梨子 - 是基于他们的身体分配脂肪的方式。即使在古代社会,导致增值税投资的营养不良也会导致苹果形状的身体,而不是更美丽的,丰满的梨子 - 由营养良好的婴儿与SAT脂肪储存相关的成形体。社会动荡(战争,征服和疾病)将有利于脂肪分配的灵活性,因为社会等级和食物供应偶尔会发生变化。
在未来,她希望看到更多的研究揭示出开启增值税储存的胎儿线索,内脏免疫系统的发展,网膜的作用,肥胖个体的抗病能力以及不同地理和种族血统的人的能力不同地分配脂肪。
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