被鱼刺卡住怎么办?教你一招轻松取出鱼刺
鱼肉肉质鲜嫩,富含丰富的维生素、蛋白质及矿物质,对于我们的身体健康有很好的帮助作用,不过鱼肉虽好,但是鱼刺却让人很头疼,因为吃鱼总是会时不时被鱼刺卡住。这时候,真是难受了,那么有什么妙招轻松取出鱼刺呢?
鱼刺的成分
在揭开问题答案之前,我们先来一个关于鱼刺的小科普,看看有哪些是你不了解的。
鱼刺,它和鱼骨还是有些区别的,鱼骨有着丰富的微量元素而且还补钙,而且鱼骨汤真算得上是人间美味。
而鱼刺只能说是人见人烦的东西了,有不少人不爱吃鱼的原因就是鱼刺,在吃的时候总以为自己被鱼刺卡住了。
鱼刺的主要成分包括有机物、矿物质、钙盐等。因为有机物存在,鱼刺较柔韧,有不少人也掰扯过鱼刺吧,确实是比较柔韧的,有种韧劲,但其主要成分还是钙盐。这也是喝醋能够软化鱼刺说法的来由。
鱼刺与醋
很多人认为,被鱼刺卡住喝醋是有用的,甚至还有人摆出了它们反应的化学式:CaCo3(钙盐)+2HAc(醋)=Ca(Ac)2+H2O+CO2。
没错,它们俩之间的反应式的确是这样的,按照道理来说鱼刺变成Ca(Ac)2确实也会软化。但是事实并不是这样的!
首先,醋酸虽然是酸,但是酸性很弱,远不如盐酸、硫酸之类的强酸。如果醋酸的量很少根本无法软化鱼刺。
那么,有人会说我喝醋喝多点就行了吧?实际上也行不通,因为你喝的醋只是一瞬间的经过喉咙,实际的反应时间并没有多长,任何反应都是需要一定的时间的,况且你可以把醋含在嘴里但没有办法含在喉咙中吧。
但是如果你将小的鱼刺直接吃了下去,那么不用担心,因为胃酸是强酸,可以直接将鱼刺分解掉。
吃东西吞咽鱼刺可以吗?
这个方法比喝醋方法还要没用,甚至会对身体造成伤害。上面的那个方法在理论上还是有科学道理可以遵循的,只是实际上行不通。吞咽馒头这个方法真的只是借助外力猛咽。
吞咽馒头只会让鱼刺卡得更紧,划伤喉咙,即使是吞咽下去也会对食道等造成不小的损害,所以这张方法一定不要使用。
以上便是今日小编为大家带来的关于鱼刺卡在喉咙怎么解决的具体相关内容了,想必大家已经有所了解了。最后在这里提醒大家,如果吃鱼时被鱼刺卡住,造成了很不舒服的感觉一定要去医院用镊子取出来,这样才是最保险的做法。
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