外媒曝挪威三文鱼养殖罪恶三文鱼现在还能吃吗?

三文鱼肉质鲜嫩,受到无数“吃货”的喜爱,然而近日有外媒曝光了三文鱼的故乡挪威,在养殖三文鱼方面的种种"罪恶”,称养殖条件拥挤肮脏,许多带病鱼身上布满溃疡的消息引起了广泛网友的关注，这究竟是怎么回事呢?

一、外媒曝挪威三文鱼养殖罪恶具体是怎么回事?

德法公共电视台(ARTE)14日的调查报道称，为弄清楚2018年全世界养殖三文鱼死亡数量达到5000万条之多的原因，该台记者深入三文鱼故乡——挪威进行了实地调查。作为三文鱼生产和出口大国，挪威的三文鱼年均销售额达500亿欧元。在挪威北部海域，坐落着巨大的海上三文鱼“农场”，每个养殖场都养着上万条鱼。调查记者弗洛丁私带摄像机潜入了养殖场，“我知道会看到鱼因为拥挤而喘不过气，但眼前的景象更为恐怖：大量鱼挤在肮脏、充满它们排泄物的海水里。许多得病的三文鱼身上布满大如手掌的溃疡，有的已变成S型畸形鱼”。统计表明，养殖三文鱼的死亡率高达20%，此外，高密度养殖也让鱼虱泛滥成灾。

二、外媒曝挪威三文鱼养殖罪恶具体是哪些罪恶?

罪恶一、大量鱼挤在肮脏、充满它们排泄物的海水里。许多得病的三文鱼身上布满大如手掌的溃疡，有的已变成S型畸形鱼，除了养殖条件恶劣，人工养殖的三文鱼还威胁到了野生三文鱼的生存。

罪恶二、挪威海洋研究所研究员斯卡拉表示，目前挪威野生三文鱼数量约为53万条，人工养殖的则有4亿条。每年约有18.3万条养殖三文鱼逃离养殖场进入海洋。它们不但与后者争夺食物，还将鱼虱传染给后者。更糟糕的是，两者交配繁育的后代适应力差，繁殖能力低、这直接“污染”了野生三文鱼的基因。

罪恶三、人们投放了混合黄豆植物蛋白和化学合成虾青素的饲料，因此养殖三文鱼的质量远远不及野生三文鱼。

三、三文鱼现在还能吃吗?

根据目前情况来看，三文鱼还是不宜吃的好，就算要吃很多餐厅也已经下架了，毕竟还未找到证据表明三文鱼有病毒，且在这个风口上，就算三文鱼本身没问题，但作为新冠病毒的传播媒介，所以还是很容易传染给人类的。此外，三文鱼主要是生食，在运输途中病毒接触粘膜的机会会多些，所以传播的风险就大些。目前我国很多饭店都下架了三文鱼等海鲜产品，若是自己购买的或者养殖的，最好注意下。要吃等过了这个风险期再吃，或者等找到相关证据证明后再吃。

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