消除脂肪肝的18条饮食疗法
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消除脂肪肝的18条饮食疗法
在B超检查时,许多没有任何症状的中老年人,甚至一些年轻人,被告知患有“脂
肪肝”。于是,这些病人焦急地问医生:“脂肪肝该如何治疗?”治疗的关键是
减轻体重,重点在控制饮食,同时要加强体育锻炼、经常进行户外话动。下面介
绍的18条措施,在脂肪肝的自疗自养中是非常重要的:
1、绝对禁酒。
2.选用去脂牛奶或酸奶。
3.每天吃的鸡蛋黄不超过2个。
4.忌用动物油;植物油的总量也不超过20克。
5.不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。
6.忌食煎炸食品。
7.不吃巧克力。
8、常吃少油的豆制品和面筋。
9.每天食用新鲜绿蔬菜500克。
10.吃水果后要减少主食的食量,如吃一个大苹果,就应该减少主食50克。
11.山药、白薯、芋头土豆等,要与主食米、面粉调换吃,总量应限制。
12.每天摄入的盐量以5—6克为限。
13.葱、蒜,姜、辣椒等“四辣”可吃,但不宜多食。
14.经常吃鱼、虾等海产品。
15、降脂的食品有:燕麦、小米等粗粮,黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及
菜花等绿新鲜蔬菜。
16.晚饭应少吃,临睡前切忌加餐。
17、每天用山楂30克、草决明子15克,加水1000毫升代茶饮。
18.如果肪肝引起肝功能异常,或者转氨酶升高时,应在医生指导下服用降
脂药、降酶药物和鱼油类品,但不宜过多服用。
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