女人喝大枣陈皮汤的神奇功效!
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女人喝大枣陈皮汤的神奇功效!
生活压力大和饮食不规律让很多人常常有消化不良的困扰,而
且常常是“见饭不香,一吃就饱”的状态。如果你也有遇到胃口不佳、
消化不良,但又查不出问题时,不妨试试营养专家介绍的助消化小偏
方。
具体做法:大枣10枚,陈皮6克,用沸水冲泡10分钟左右,饭
后饮水吃枣,可以治消化不良。四季均可使用。
大枣是大众化的滋补果品,药食兼备。《神农本草经》中记载,
大枣味甘,性温,归脾、胃经,有补中益气、养血安神的功效,主治
脾虚食少、乏力便溏等。古代医书称其“解药毒,和百药”,凡是治疗
脾胃虚弱、气血不足、贫血虚寒、食欲不振、疲乏无力、大便稀溏、
心悸失眠等,几乎都离不开大枣。
现代研究认为,大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族
维生素、维生素C以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等多种营养物质,
有抗氧化和抗衰老的作用。
陈皮也是一味常用中药,味辛苦、性温,具有健脾、燥湿化痰、
解腻留香、降逆止呕的功效。陈皮的苦味可以与其他味道相互协调,
因此可以用于烹制菜肴改善味道,不但能去鱼肉的膻腥味,还能使菜
肴特别可口。
陈皮所含的挥发油对胃肠道有温和的刺激功能,可促进消化液的
分泌,排除肠管内积气,增加食欲。与大枣合用,对于脾虚引起的食
欲不振、疲乏无力、大便不成形等症状,有一定的治疗作用。
需要注意的是,大枣虽好,但不能一次吃得过多,否则会引起胃
酸过多和腹胀,因此经常胃痛、腹胀的人不适合此方。由于大枣性温,
有滋腻的作用,口干口渴、手脚发热、大便干、尿黄的火大之人也不
适合。另外,大枣含糖量较高,糖尿病患者也应慎用。
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