药典一部中药饮片产地加工品种(2010版)

序

号

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品名

丁公藤

干姜

三棵针

土茯苓

大血藤

大豆黄卷

大黄

药典描述

全年均可采收，切段或片，晒干。

冬季采挖，除去须根和泥沙，晒干或低温干燥。趁鲜切片晒干或低温干

燥者称为“干姜片”。

春、秋二季采挖，除去泥沙和须根，晒干或切片晒干。

夏、秋二季采挖，除去须根，洗净，干燥；或趁鲜切成薄片，干燥。

秋、冬二季采收，除去侧枝，截段，干燥。

取净大豆，用水浸泡至膨胀，放去水，用湿布覆盖，每日淋水二次，待

芽长至0.5～1cm时，取出，干燥。

秋末茎叶枯萎或次春发芽前采挖，除去细根，刮去外皮，切瓣或段，绳

穿成串干燥或直接干燥。

冬季至次春采收未成熟的果实，煮后干燥，纵剖两瓣，剥取果皮，习称

8大腹皮“大腹皮”；春末至秋初采收成熟果实，煮后干燥，剥取果皮，打松，

晒干，习称“大腹毛”。

9山茱萸

秋末冬初果皮变红时采收果实，用文火烘或置沸水中略烫后，及时除去

果核，干燥。

冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮和须根，干燥，或趁

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山药

山奈

山楂

川木通

小通草

天花粉

木瓜

木香

片姜黄

化橘红

乌药

功劳木

白蔹

地榆

竹茹

防己

两面针

鲜切厚片，干燥；也有选择肥大顺直的干燥山药，置清水中，浸至无干

心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，习称“光山药”。

冬季采挖，洗净，除去须根，切片，晒干。

秋季果实成熟时采收，切片，干燥。

春、秋二季采收，除去粗皮，晒干，或趁鲜切薄片，晒干。

秋季割取茎，截成段，趁鲜取出髓部，理直，晒干。

秋、冬二季采挖，洗净，除去外皮，切段或纵剖成瓣，干燥。

夏、秋二季果实绿黄时采收，置沸水中烫至外皮灰白，对半纵剖，晒

干。

秋、冬二季采挖，除去泥沙和须根，切段，大的再纵剖成瓣，干燥后撞

去粗皮。

冬季茎叶枯萎后采挖，洗净，除去须根，趁鲜纵切厚片，晒干。

夏季果实未成熟时采收，置沸水中略烫后，将果皮割成5或7瓣，除去

果瓤和部分中果皮，压制成形，干燥。

全年均可采挖，除去细根，洗净，趁鲜切片，晒干，或直接晒干。

全年均可采收，切块片，干燥。

春、秋二季采挖，除去泥沙和细根，切成纵瓣或斜片，晒干。

春季将发芽时或秋季植株枯萎后采挖，除去须根，洗净，干燥，或趁鲜

切片，干燥。

全年均可采制，取新鲜茎，除去外皮，将稍带绿的中间层刮成丝条，

或削成薄片，捆扎成束，阴干。前者称“散竹茹”，后者称“齐竹茹”。

秋季采挖，洗净，除去粗皮，晒至半干，切段，个大者再纵切，干燥。

全年均可采挖，洗净，切片或段，晒干。

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趁鲜切

趁鲜切

趁鲜切

趁鲜切

趁鲜切

27趁鲜切

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药典

页码

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备注

趁鲜切

趁鲜切

14广东紫珠夏，秋二季采收，切成10～20cm的段，干燥。

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何首乌

皂角刺

鸡血藤

青风藤

苦参

虎杖

狗脊

秋、冬二季叶枯萎时采挖，削去两端，洗净，个大的切成块，干燥。

全年均可采收，干燥，或趁鲜切片，干燥

秋、冬二季采收，除去枝叶，切片，晒干。

秋末冬初采割，扎把或切长段，晒干。

春、秋二季采挖，除去根头和小支根，洗净，干燥，或趁鲜切片，干燥。

春、秋二季采挖，除去须根，洗净，趁鲜切短段或厚片，晒干。

秋、冬二季采挖，除去泥沙，干燥；或去硬根、叶柄及金黄绒毛，切

厚片，干燥，为“生狗脊片”；蒸后晒至六、七成干，切厚片，干燥，

为“熟狗脊片”。

多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干

燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称

为“茯苓个”；或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”

和“茯苓片”。

7月果皮尚绿时采收，自中部横切为两半，晒干或低温干燥。

5～6月收集自落的果实，除去杂质，自中部横切为两半，晒干或低温干

燥，较小者直接晒干或低温干燥。

秋、冬二季采收，去叶，切段，晒干。

秋季果实成熟时采收，趁鲜切片，晒干或低温干燥。香圆亦可整个或对

剖两半后，晒干或低温干燥。

秋、冬二季采割，除去残叶，捆成把或趁鲜切段，干燥。

春、夏二季采收，除去叶，晒干，或切片晒干。

夏季采收，切段，晒干。

11月至翌年3月采收，除去杂质，剪去部分须根，边加热边扭成螺旋形

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趁鲜切

趁鲜切

趁鲜切

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枳壳

枳实

钩藤

香橼

首乌藤

桂枝

桃枝

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趁鲜切

趁鲜切

趁鲜切

42铁皮石斛或弹簧状，烘干；或切成段，干燥或低温烘干，前者习称“铁皮枫斗”(耳

环石斛)；后者习称“铁皮石斛”。

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佛手

狼毒

高良姜

粉萆薢

粉葛

益母草

秋季果实尚未变黄或变黄时采收，纵切成薄片，晒干或低温干燥。

春、秋二季采挖，洗净，切片，晒干。

夏末秋初采挖，除去须根和残留的鳞片，洗净，切段，晒干。

秋、冬二季采挖，除去须根，洗净，切片，晒干。

秋、冬二季采挖，除去外皮，稍干，截段或再纵切两半或斜切成厚片，

干燥。

干品夏季茎叶茂盛、花未开或初开时采割，晒干，或切段晒干。

初夏植株枯萎时采挖，洗净。大小分开，大者除去芯芽，习称“大贝”；

49浙贝母

小者不去芯芽，习称“珠贝”。分别撞擦，除去外皮，拌以煅过的贝壳

粉，吸去擦出的浆汁，干燥；或取鳞茎，大小分开，洗净，除去芯芽，

趁鲜切成厚片，洗净，干燥，习称“浙贝片”。

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通草

桑枝

桑寄生

黄山药

黄藤

菝葜

野木瓜

秋季割取茎，截成段，趁鲜取出髓部，理直，晒干。

春末夏初采收，去叶，晒干，或趁鲜切片，晒干。

冬季至次春采割，除去粗茎，切段，干燥，或蒸后干燥。

秋季采挖，除去须根，洗净，切片，晒干。

秋、冬二季采收，切段，晒干。

秋末至次年春采挖，除去须根，洗净，晒干或趁鲜切片，干燥。

全年均可采割，洗净，切段，干燥。

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趁鲜切

趁鲜切

趁鲜切

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商陆

绵萆薢

葛根

紫苏梗

锁阳

槲寄生

颠茄草

秋季至次春采挖，除去须根和泥沙，切成块或片，晒干或阴干。

秋、冬二季采挖，除去须根，洗净，切片，晒干。

秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块；干燥。

秋季果实成熟后采割，除去杂质，晒干，或趁鲜切片，晒干。

秋、冬二季采挖，除去须根，洗净，切片，晒干。

冬季至次春采割，除去粗茎，切段，干燥，或蒸后干燥。

在开花至结果期内采挖，除去粗茎和泥沙，切段干燥。

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趁鲜切

趁鲜切

61滇鸡血藤秋季采收，除去枝叶，切片，晒干。

注：紫底纹部分多与企业饮片生产片型不同，作为产地加工品种较为牵强，但遇药监部门检

查亦可解释。