桑椹粥的功效

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2022年4月18日发(作者：武安市第一人民医院)

对于桑椹粥的功效相信很多朋友都早有耳闻了吧，下面一起来学习一下。

桑椹粥

桑椹，即桑树的果穗，又名桑果、桑枣等。不仅是生食的佳果，而且还是治

病良药。中医学认为，桑椹味甘性寒，有补肝益肾、滋阴养血、驻容颜、抗衰老

之功效。凡阴亏血少所致的眩晕耳鸣、神衰不寐、目暗盗汗、肢体麻木、大便秘

结等症均可服用。《本草新编》云：“四月采桑椹，饭锅蒸熟，晒干为末。紫为

上，红者次之。性寒，味甘，无毒。入肝肾经。补肝、益肾、熄风、滋液之功。

治肝肾阴亏，消渴，便秘，目暗，耳鸣，关节不利。”《本草拾遗》载：“捣末蜜

和丸内服。利五脏，关节，气血。”民间常用黑紫熟透了的桑椹去杂后捣烂，

用纱布滤其汁液，放砂锅内煮，稍浓缩后，加入适量蜂蜜，不断搅拌，熬制成膏

状，冷却后装瓶备服。有养血润燥、止渴生津、滋补健身等作用。以下介绍几则

入药验方：

桑椹粥的功效

治贫血：鲜桑椹子60克，桂圆肉30克。炖烂食，每日两次。

治自汗、盗汗：桑椹子10克，五味子10克。水煎服，每日两次。

治须发早白、眼目昏花、遗精：桑椹子30克，枸杞子18克。水煎服，每日

一次;或桑椹子30克，首乌30克。水煎服，每日一次。

治肺结核、阴虚潮热、干咳少痰：鲜桑葚子60克，地骨皮15克，冰糖15

克。水煎服，每日早晚各一次。

治神经衰弱、失眠健忘：桑椹子30克，酸枣仁15克。水煎服，每晚一次。

治血虚腹痛、神经痛：鲜桑椹子60克，水煎服;或桑葚子膏，每日10～15

克，用温开水和少量黄酒冲服。

治脱发：新鲜桑椹子100克，洗净后与茯苓粉20克、粳米100克，一并入

锅，加水适量煮成粥，作早餐食用。每天一剂，连服10天。

解酒：鲜桑椹洗净，捣烂取汁，饮服50毫升，能解酒醉不醒。

治神经衰弱：鲜桑椹1千克，洗净，捣烂取汁，或取干桑椹300克煎取汁，

与糯米500克一并煮熟，做成糯米干饭。候冷，加酒曲适量，拌匀，发酵成酒酿，

每日随意食用。

治便秘：桑椹子30克，蜜糖30克。水煎服，每日一次。

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