降血压食物大全

1.饮食疗法降血压

常食药粥：

①胡萝卜粥：用鲜胡萝卜120g切碎，同粳米100g煮粥食用。

②芹菜粥：连根芹菜90g切碎，同粳米100g煮粥食用。

③大蒜粥：大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出，再取粳米100g放入煮蒜

水中煮成稀粥后，重新放入大蒜再煮一会儿食用。

④荷叶粥：用鲜荷叶一张煎汤代水，同粳米100g煮粥经常食用。

⑤葛根粉粥：用葛根粉30g，粳米100g同煮为粥，作为早餐食用。

药膳验方：

常吃药膳对防治高血压也有较好的效果。

①炖海参：水发海参30g，加水适量，文火炖烂，加入适量冰糖融化后食有。

②炖木耳：白木耳或黑木耳10g，水发后洗净，加水适量，文火烧烂后加适

量冰糖每晚服用。

③醋泡花生米：选带红衣花生米250g，加米醋适量，浸泡5～7天，每日食

3次，每次10～20粒。

④天麻炖鸡蛋：天麻9g，煎1小时后，弃渣，加鸡蛋2枚同煮，熟后服食。

2.十种水果降血压

橘含大量维生素C、葡萄糖等10多种营养素。对慢性肝炎引起的高血压，

蜜橘可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。

山楂能扩张血管，降低血压、降低胆固醇。

香蕉含淀粉、果胶、维生素A、B、C、E等物质。

柿子柿子品种甚多，约含10余种营养素。柿子治高血压、痔疮出血、动脉

硬化的效果受到人们的重视。

苹果含苹果酸、维生素A、B、C、等10多种营养素。

常吃苹果有益于嗜盐过多的高血压患者。

菠萝从菠萝汁中提出的蛋白水解酶，临床上用作抗水肿和抗类风湿。常食

菠萝能加强体内纤维蛋白的水解作用。

鲜梅富含苹果酸、琥珀酸，有降压、安眠、清热生津作用。

甜瓜有清热除烦、生津健胃、消除胀满的作用。

西瓜对高血压有良好的治疗作用。

荸荠含粗蛋白、钙、磷、铁、维生素C等多种营养物质。药用鲜荸有良好

的降压和化痰作用

3.饮茶

菊花茶：所有的菊花应为甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小

白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同

煎代茶饮用，其有平肝明目、清热解毒之特效。

对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。

山楂茶：山楂所含的成份可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同

时经常饮用山楂茶，对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为，每天

数次用鲜嫩山楂果1—2枚泡茶饮用。

荷叶茶：中医实践表明，荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血

压之效。同时，荷叶还是减脂去肥之良药。治疗高血压的饮用方法是：用鲜荷叶

半张洗净切碎，加适量的水，煮沸放凉后代茶饮用。

槐花茶：将槐树生长的花蕾摘下晾干后，用开水浸泡后当茶饮用，每天饮用

数次，对高血压患者具有独特的治疗效果。同时，槐花还有收缩血管、止血等功

效。

首乌茶：首乌具有降血脂，减少血栓形成之功效。血脂增高者，常饮首乌茶

疗效十分明显。其制作方法为取制首乌20—30克，加水煎煮30分钟后，待温凉

后当茶饮用，每天一剂。

葛根茶：葛根具有改善脑部血液循环之效，对因高血压引起的头痛、眩晕、

耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明

显的疗效，其制作方法为将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮

用。

莲子心茶：所谓莲子心是指莲子中间青绿的胚芽，其味极苦，但却具有极

好的降压去脂之效。用莲心12克，开水冲泡后代茶饮用，每天早晚各饮一次，

除了能降低血压外，还有清热、安神、强心之特效。

决明子茶：中药决明子具有降血压、降血脂、清肝明目等功效。经常饮用决

明子茶有治疗高血压之特效。每天数次用15—20克决明子泡水代茶饮用，不啻

为治疗高血压、头晕目眩、视物不清之妙品。

桑寄生茶：中草药桑寄生为补肾补血要剂。中医临床表明，用桑寄生煎汤代

茶，对治疗高血压具有明显的辅助疗效。桑寄生茶的制作方法是，取桑寄生干品

15克，煎煮15分钟后饮用，每天早晚各一次。

玉米须茶：玉米须不仅具有很好的降血压之功效，而且也具有止泻、止血、

利尿和养胃之疗效。泡茶饮用每天数次，每次25—30克。在临床上应用玉米须

治疗因肾炎引起的浮肿和高血压的疗效尤为明显。

降血压的食物有哪些

1叶菜类：芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等；

2根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄；

3花、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、

西瓜子、向日葵子、莲子心；

4水产类：海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼；

5动物类：牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品。

6菌类：黑木耳、白木耳、香菇。

7水果：苹果、火龙果、香蕉、柚子、橘子、芒果、木瓜、猕猴桃、橙子、柿

子

灵芝能降低高血压患者的血压，改善高血压病患者的自觉症状，特别是与常规应

用的降压药合用时有协同作用，使血压更易控制，并使毛细管袢密度、直径和红

细胞流速增加，血黏度降低，微循环改善。此外。灵芝的调节血脂作用亦有利于

防治高血压病及其合并症。

推荐常吃：洋葱拌木耳、芹菜豆干、少盐多醋。

不知道能不能买到芹素茶

这种茶叶降压效果非常好

戒烟戒酒，少摄入油和钠（盐摄入多会影响血压）

多吃深蔬菜水果，摄入膳食纤维

多食用粗纤维食物，如：地瓜、玉米、山药、芋头、小米等

三餐定时定量

均衡饮食

高血压食疗方10方

（1）芹菜粥：芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，

粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂

成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。

（2）菊花粥：菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干

或阴干，然后磨成细末，备用。粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，

转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。每日两次，晚

餐食用。高血压

（3）绿豆海带粥：绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与其它2味同

煮成粥。可长期当晚餐食用。

（4）荷叶粥：新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤，再

用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。

（5）醋泡花生米：生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有

降压、止血及降低胆固醇作用。

（6）糖醋蒜：糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并饮其糖

醋汁20毫升，连服1个月，适用于顽固性高血压。

（7）罗布麻五味子茶：罗布麻叶6克，五味子5克，冰糖适量，开水冲泡代茶

饮。常饮此茶可降压，改善高血压症状，并可防治冠心病。

（8）何首乌大枣粥：何首乌60克、加水煎浓汁，去渣后加粳米100克、大枣3～

5枚、冰糖适量，同煮为粥，早晚食之，有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功

效。

（9）淡菜荠菜汤：淡菜、荠菜或芹菜各10～30克，每日煮汤喝，15日为一疗

程，对降压有效。（10）胡萝卜汁，每天约需1000毫升，分次饮服。医学研

究证明，高血压病人饮胡萝卜汁，有明显的降压作用。

降压食物

1、碳水化合物食品：适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、

软豆类。应忌的食品---蕃薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类。

2、蛋白质食品适宜的食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品（鲜

奶油、酵母、冰淇淋、酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐）应

忌的食物---脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金鱼等、

香肠）

3、脂肪类食品适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱应忌的食品

---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼

4、维生素、矿物质食品适宜的食品---蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、

百合根、南瓜、茄子、黄瓜）水果类（苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜）海藻类、

菌类宜煮熟才吃。应忌的食物---纤维硬的蔬菜（牛蒡、竹笋、豆类）刺

激性强的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱）

5、其他食物适宜的食品---淡香茶、酵母饮料

远离高血压8字箴言：低盐、减肥、减压、限酒。

低盐——盐，危害生命的“秘密杀手”减肥——体重减少1公斤，血压下降1

毫米汞柱（1mmHg)减压——不良心理因素可导致高血压所以，除

了平时注意心理状态外，还可以采用以下几个方便的“小招数”来减压。（1）

深呼吸，全身放松，精神集中于慢呼气、慢吸气上，呼吸柔和平缓，连续几次就

能马上使心情恢复平静。（2）静思，找一个光线暗淡、安静的地方，端坐

放松，排除杂念，默默聆听自己的呼吸、数数，或者听着优雅的轻音乐想象阳光

明媚的海滨，就能使心情很快恢复平静。

限酒———酗酒是高血压的主要危险因素之一