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上火吃什么水果好

上火可吃些清热去火、偏凉性的水果，梨、柿子、香蕉、猕猴桃、柚

子、葡萄、甘蔗等都具有这种功效，尤其是梨具有清热解毒、生津润燥、

清心降火的作用。

对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进

食欲，并有良好的解热利尿作用。秋天正是雪梨、大白梨下市的季节，每

天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥，不妨多吃。

另外，柿子味甘涩，性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一

到两倍。可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除

热。葡萄能滋养肝肾之阴分，止消渴，润筋骨，利目视，而且降火的效果

不错，又能通肠胃，是暑热季节非常有益的水果。

上火吃什么降火

上火原因：喝出来的火

灭火之道：决明子泡水喝

前几天，黄先生和朋友小聚，喝了一些白酒。第二天，他感觉眼睛干

涩，照镜子一看，眼睛里还有一些血丝，看上去白眼仁发红。对此，中医

养生专家认为，黄先生的这些表现可能是肝火旺盛所致。肝火旺盛的主要

表现就是眼睛发红、发肿、疼痛、心情烦躁、容易发火;还有些人会感觉

两肋胀痛，痛点来回移动;早上醒来口渴的同时，还会感觉嘴里发苦，这

时人们可取决明子两小勺泡水喝，如果症状持续存在，可以在决明子中加

入少许野菊花。如果眼睛的症状不是红、肿、痛，而是干涩，同时感觉手

脚心发热、烦躁、盗汗，要考虑是肝虚火所致，这时就不要用决明子了，

而要用枸杞15克，加上少许杭白菊一起泡水喝。每天晚上睡觉之前，还

可以吃两勺炒熟的黑芝麻。

专家提醒，冬季很多人喜欢在吃饭的时候喝点白酒暖身。其实，喝白

酒一旦过量，很容易导致肝火旺盛。另外，人一旦生气，也容易让肝火过

旺。

上火原因：压出来的火

灭火之道：莲子心泡水喝

舌头发红，感觉有点疼，还有些人舌头上会起疱，如果您在生活中出

现了这样的症状，要考虑是心火过旺所致。中医提醒，心火旺盛的人除了

在舌头上有所体现之外，还会有失眠、心烦、健忘、口渴、大便干燥等症

状，这时人们可以多吃点苦瓜或者用莲子心5～10克泡水喝。如果身边没

有这些原料，就干脆服用一点牛黄制剂，以清热泻火。如果仅仅是舌头发

红，没有痛感，同时入睡比较困难，房间里稍微有一点声音就被吵醒，应

该考虑是心虚火所致，这时千万不要泻火，也不要盲目清热，而是要滋阴，

用酸枣仁15克，枸杞、五味子各10克，一起煮水喝，具有滋养心阴的功

效，尤其是平时有肾阴虚倾向的人，特别适合使用这个方子。

人为什么会上心火中医说，除了和体质有关外，心火旺盛的重要原因

之一就是心理压力过大。所以，预防心火过旺，务必要为自己减压。

上火原因：吃出来的火

灭火之道：多吃海带和紫菜

上火的另外一种表现就是牙疼，同时牙龈肿胀。中医提醒，这时要当

心是不是胃火过旺所致。如果是夏天，人们可以多吃点西瓜来应对。而现

在这个季节，清胃火最好的办法就是多吃海带和紫菜。如果家中有亲属在

南方生活，也可以托他们买点葛根粉泡水喝。另外，猕猴桃、梨、香蕉等

性偏寒凉的水果也有清胃火的作用。

中医提醒，胃火还会让人胃部不适，不过这种不舒服不是疼痛，而是

总有饿的感觉，但是如果让这类人吃点东西，他们往往又吃不下去。与此

同时，这类人还有口渴、大便发干等症状，这时要考虑是胃虚火所致。清

胃中虚火，最好的两样东西就是木瓜和银耳。银耳可以煮粥吃，木瓜蒸着

吃即可。

胃火很多时候是吃出来的，这是由于冬季北方人吃高热量、高蛋白质

食物较多，而蔬菜吃得偏少所致。尤其是隔三差五就吃一顿火锅的人，更

容易上胃火。另外，熬夜、喝酒的人也容易上胃火。

上火喝凉茶的N个误区

一到夏天，不少老广都喜欢自己煲点凉茶用来消暑解渴。如果上火了，

就更不会忘记到凉茶铺买杯凉茶降降火。可您知道吗，凉茶毕竟是药，性

凉，容易伤及脾胃，不宜作为日常饮料。而上火时，最好先辨明自己属于

哪种“火”，对症决定是否适宜喝凉茶、喝哪类凉茶，以免盲目降火反而

伤身。

凉茶不宜作为日常饮料

夏天热了渴了，很多人第一时间想起的往往是凉茶，觉得凉茶既能止

渴又能解暑清热，一物两用，比喝水要健康得多。可把凉茶作为日常饮料，

甚至拿它来替代水并非明智之举。

吃了热气的食物后喝些凉茶降火，或在天气特别炎热的时候喝点凉茶

消暑，的确能够很好地发挥凉茶清热解毒、解暑祛湿、清肺润燥的作用。

但凉茶毕竟是药，煎制凉茶所用的中草药多属于甘寒或苦寒类，长期饮用

容易损伤阳气和脾胃。加上随着空调的普及，很多人整天都呆在有空

调的环境里，夏天吃的、喝的又常常是凉的，饮料也是冰过的，这些其实

已经足以抵御暑热了，没有必要刻意喝凉茶来清热。如果确实觉得身体有

点燥热，可以尝试喝点淡盐水，让体内的毒素和热气随小便排出来。

而对于一些特殊人而言，不仅不能把凉茶作为日常饮料，还要尽量

避免饮用。像苦夏的人脾胃本来就虚弱，到了夏天就疲倦、乏力、胃口不

好，凉茶会使他们脾胃虚上加虚，加重症状。另外，儿童脾胃娇嫩，常饮

凉茶易伤及脾胃，会影响他们的消化吸收，出现腹痛、腹泻，长大后体虚、

容易生病;而老年人器官功能衰退，受到凉茶的刺激后容易出现消化系统

的病变以及阳气大损等症状。

上火时不能随便喝凉茶

相当一部分人有过这样的经验：喝了凉茶后，喉咙痛、口腔溃疡等上

火的症状似乎马上就消失了，可过不了几天，这些症状又死灰复燃。之所

以会这样，是因为人们没有认清自己上的到底是“实火”还是“虚火”，

却盲目喝凉茶降火所引起的。

如果一个人本身体质比较好，但最近却有明显的发热、喉咙红肿、小

便短赤、大便干结等症，这种是“实火”。对于“实火”可以喝点凉茶。

和实火不同，出现虚火的人的体质相对差一些，且虚火又分为阴虚和

阳虚两种。阴虚的人容易出现小便黄短，还老会感到口干、口渴，这类人

适宜喝一些滋阴润燥的凉茶，比如雪梨炖川贝、南北杏炖雪梨雪耳。这些

茶的性质比较平和，阴虚的人即使没有上火症状出现，也可以适当喝一些

作为之用。而阳虚的人由于体内阴气偏盛，常表现为长痘、喉咙痛、

口腔溃疡等各种腹部以上的不适，还常常失眠、多梦。这类人喝凉茶会凉

上加凉，导致阴气更盛、身体更虚，因此任何时候都不适合喝凉茶。

“凉茶越苦喝了越有效”，很多人在夏季饮用凉茶时，抱着这种“良

药苦口利于病”的态度，专找苦得难以下咽的凉茶喝，其实，苦并不是衡

量凉茶是否有效的标准，一味求“苦”可能损伤脾胃。

从凉茶的功效来看，主要分为清火、去湿两种。以清火为目的喝凉茶，

可以喝苦一些的，这样效果比较好。而如果主要是为了去湿，则不必求

“苦”，因为苦味中药材一般比较寒凉，容易损伤脾胃。

怎么知道自己是应该清火还是去湿呢“上火”，也就是热气比较大，

一般表现为舌苔黄、口干舌燥、心烦脾气大、失眠多梦、大便干、脸上起

痘、口腔溃疡等。而体内湿气比较大，一般表现为舌苔厚腻、疲乏无力、

食欲不佳、人很困但睡不深等。可以根据自己的情况，来选择喝清火或去

湿的凉茶。

要注意的是，虽然都是上火，但“火”有实火和虚火之分。有些人虽

然有“火”，但其实是虚寒体质引起的虚火上浮，比如平时体质比较弱，

脾胃虚寒的人。虽然也有一些上火的表现，但是看舌苔颜比较淡、饮食

稍不注意就容易腹痛、腹泻等，这样的人不适合饮用凉茶来清火。

凉茶虽然是夏季很好的一种清凉饮品，但它同时也是一种中药汤剂，

喝起来一定要适可而止。在临床上发现，不少广东人都是痰湿内盛的体质，

这与很多人把凉茶当成一种日常饮品随意饮用，以致脾胃虚弱，继而痰湿

困脾不无关系。

以下人不适合饮用凉茶：

1、肠胃不好的人。这类人对外来药物的寒凉刺激不能及时调整和

适应，可能会影响消化吸收，出现腹痛腹泻，其中包括儿童。

2、女性在月经期。女性在这个特殊时间，身体处于失血状态，人的

体质偏虚，如果再吃寒凉的东西，就会损伤脾胃。