夏季儿童早餐吃什么水果好
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夏季儿童早餐吃什么水果好
早上吃什么水果好?
1、草莓
草莓营养丰富,有大量的维生素,草莓还可以帮助消化,通畅大
便。
2、香蕉
香蕉含有很高的钾,对心脏和肌肉的功能有益,同时香蕉可以辅
助治疗便秘、小儿腹泻等。适合餐前食用。
3、红枣
含有大量维生素C,故有“天然维生素C丸”之美称。但是胃痛
腹胀,消化不良的人要忌食,建议餐前食用。
4、菠萝
新鲜菠萝含蛋白酶,如果空腹食,菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁。
有少数人还会引起过敏反应,宜在餐后食用。
5、柿子
柿子中含有大量的柿胶粉和红鞣质,早上空腹食用,胃酸会与之
作用,形成凝块,即“胃柿石”,严重影响消化功能,宜饭后或晚
上食用。
6、山楂
防暑降温、增进食欲等山楂:山楂无论是鲜果还是其制品,均有
散淤消积、化痰解毒功效。但别空腹食用,脾胃虚弱者则不可以在
清早进食,胃炎和胃酸过多者要少食。
7、苹果
苹果含有丰富的膳食纤维——果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内
有用的细菌、调整胃肠功能的作用,所以它能够有效地清理肠道,
预防便秘。苹果在通便问题上能起到双向调节作用。苹果的这种双
向调节十分柔和,尤其适合老人和婴幼儿。
8、猕猴桃
猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素,除了可以
快速清除体内堆积的有害代谢产物,预防便秘外。还可以预防结肠
癌。猕猴桃含有丰富的维生素C,是提高免疫力和软化血管的。每
天早上空腹1~2个,隔一个小时再进食即可。
吃早餐有什么禁忌?
1、忌吃豆浆加油条
油条在高温油炸过程中,营养素被破坏,对健康不利,油脂、
热量也偏高,早上进食不易消化。再加上豆浆属于中脂性食品,这
种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期食用。
2、忌早餐吃剩菜
不少人为了省事,将第二天早餐提前做好。但剩饭菜经过隔夜之
后,蔬菜可能会产生亚硝酸(一种致癌物质),会对健康产生
极大的危害。
3、忌就餐环境差
不少年轻上班族习惯边走边吃,但实际上是为“病从口入”提供
了机会,而且,会让胃很不舒服,影响到它的正常消化,最终导致
胃炎,甚至出现胃下垂。消化不良还会增加肥胖风险。早餐街上买,
卫生也难保证,各种灰尘、汽车尾气以及塑料袋中均有有害成分。
4、忌早餐吃太快
专家指出,狼吞虎咽最直接的影响是消化不良,肥胖的几率翻倍,
咀嚼不细,胃肠负担加重,患上胃食管反流的几率大大增加,而且
吃饭太快无法激发脑神经活动,人会变笨。而且,多数人不顾食物
太烫就匆忙吃完,长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究
显示,饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。
5、忌早餐吃太早
有人习惯早上五六点钟起床后就吃早餐,认为这样能及时补充身
体所需,但事实上,早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤
肠胃。专家指出,人在夜间的睡眠过程中,身体大部分器官都得到
了休息,但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真
正进入休息状态,如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息。
6、忌早餐营养不均衡
早餐不仅要吃,而且怎样吃更关键:吃的内容较单一,仅选牛奶、
零食、水果餐等可能造成血糖水平相对较低,不能及时为大脑提供
充足能量,易出现心慌、乏力、注意力不集中等问题,大大降低工
作和学习效率,营养单一导致机体缺乏必需的维生素、矿物质等,
早餐吃得丰盛,血糖、血脂控制得越好,减肥效果也越显著。但过
于营养的早餐富含高蛋白、高热量、高脂肪的食品如汉堡、油炸食
品只会加重肠胃负担,增加肥胖率。
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