微量矿物质元素对的作用
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生活必知的矿物元素含量对作用
铁
有造血功能,参与血蛋白、细胞素及各种酶的合成,促进生长,在血液中
起运输氧和营养物质的作用。
铜
对骨骼、毛发、胶原的合成起着重要作用,还能调节心脏搏动。参与造血过
程,缺铜可引起贫血。
锌
能促进生长发育,增强机体免疫力和性功能,能增强创作组织再生能力,加
速伤口愈合。使皮肤更健美,使人更聪明。还能改善味觉增加食欲。
锰
可促进骨骼的生长发育;保护细胞中细粒体的完整;保持正常的脑功能;改
善肌体的造血功能;维持正常的糖代谢和脂肪代谢。
硒
能刺激免疫球蛋白及抗体的产生,增强体液和细胞免疫力,有抗癌作用。硒
还有抗氧化作用,具有解毒作用,能抵抗和减低汞、镉、铊、砷的毒性,提高视
力。
碘
具有促进蛋白合成,活化多种酶,调节能量转换,加速生长发育,促进伤口
愈合,保持正常新陈代谢的重要生理作用。缺碘则导致甲状腺肿大,发育停
滞、痴呆等症状。
镍
具有刺激血液生长的作用,能促进红细胞再生。镍还有增强胰岛素降低血糖
的作用。
氟
是牙齿及骨骼不可缺少的成分,少量氟可以促进牙齿珐琅质对细菌酸性腐蚀
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的抵抗力,防止龋齿,强壮骨骼。
钼
在内含量的多少,直接影响着心血管系统的功能,也说明钼对维护心脏
正常机能,有着特殊的作用。抑制食管癌。
钒
可以降低血压,促进骨骼及牙齿生长,协助脂肪代谢的正常化,预防心脏病
突发,协助神经和肌肉的正常运作等。
硅
可促进骨骼生长;可美容、抗衰老;对心血管有保护作用。可软化血管,缓解
动脉硬化,对甲状腺肿、关节炎、神经功能紊乱和消化系统疾病有防治作用。
锶
是骨骼牙齿的正常组成部分,可强壮骨骼。锶还与神经肌肉的兴奋和心
血管病有关,锶可以防治心血管病,促进的新陈代谢。与长寿有关。
硼
对停经后妇女防止钙质流失预防骨质疏松症具有功效,缺硼会加重维生素D
的缺乏;也有助于提高男性睾丸甾酮分泌量,强化肌肉。体内的硼越多,前列腺
癌的发病机会就越小。硼还有改善脑功能,提高反应能力的作用。
钙
钙是骨骼、牙齿及软组织的重要成分。缺钙易得佝偻病、骨质疏松症、心血
管病等。
镁
镁对胰脏受损、荷尔蒙减退、消化器官异常、脑神经系统障碍等有防止作用。
锂
能改善造血功能,提高免疫机能。锂对中枢神经活动有调节作用,能镇
静、安神,控制神经紊乱。锂可置换替代钠,防治心血管疾病。
钠钾
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钠钾一起作用,可以维持体内水分的平衡和心率的正常,钾和钠平衡失调时
会损害神经和肌肉的技能。
碳酸氢钠
能中和胃酸,溶解粘液,健胃、抑酸。能提高血液和肌肉的PH值,保持酸
碱平衡,延缓疲劳的发生,有利于无氧运动能力。
健康人的血液呈弱碱性,也以弱碱性较佳。弱碱性体质的人大多食欲好,
睡眠好,充满青春活力。
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