对中药材种植基地建设经验的调研
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对中药材种植基地建设经验的调研、总结
和对全区中药产业发展的思考
贵阳济仁堂药业有限公司于1991年成立,注册资金1500万元,是集研发、生产、
销售于一体的民营科技型企业,也是经贵州省商务厅批准的自营进出口企业。公
司主营中药材,以及中药饮片和中成药的生产和销售。中药饮片是公司传统的拳
头产品和出口贸易的主要产品,是贵州省中药饮片行业中的龙头企业,产品占省
内市场65%以上、省外市场16%以上的份额,有的中药饮片出口到日、新加坡、
马来西亚等国家。公司销售收入连年递增,2007年销售收入达6500万元,年增
长近60%。公司曾多次荣获省、市、区“重点企业”、“诚信企业”、“先进纳
税企业”、“消费者信得过单位”、“先进非公有制企业”和“扶贫济困”企业
等称号。为了帮助济仁堂药业公司参加在施秉召开的全省中药材种植基地现场会
议,区科技局深入到该公司调查研究,帮助企业总结中药材种植基地的建设经验:
对于中药材的种植,该公司采用的是公司+农户的模式。主要做法有两种:一是
在兴义市清水河镇金星村建有2100亩的生姜种植基地,亩产生姜600~700斤,
农民采收晾干后的干姜,公司以8.50~10.00元/斤收购,主要供于出口日本和
公司中药饮片的生产原料,日本客商曾亲临基地考察。2007年公司出口的中药
饮片为473万元,其中主要就是干姜;二是在贵州的铜仁、湄潭、修文等地开展
过白芍、吴茱萸、龙胆、草乌、黄连、紫苏叶、益母草等中药材的种植。即根据
每年的市场需求,由公司统一购买药材种子,交给适宜栽种该品种地区的农户栽
种,并给农户提供何时种、何时收、怎样种、怎样管、怎样收的全程技术指导和
服务。种好的中药材采收后,公司即按合同的约定,全部收购并及时付给农户应
得的报酬,从不拖欠。公司每年大约要种植这类中药材300~500吨。农户完成
种植任务后,每季所得报酬大约为1500~2800元/亩。
该公司每年产中药饮片1200吨左右,直接用于生产原料即中药材的采购费达
1700万元以上,其中70%的中药材来自省内。中药材收购价至少在4~5元/斤,
均高于其它农作物,所以,这是该公司为我省农民增收做出的贡献。
该公司从中药材种植基地建设的这两种做法的主要经验是1.对于中药材种植
必须因地制宜,因为中药材种植对气候、土壤等生态环境都有特殊的要求;2.必
须注意农时,因为中药品质的优劣决定于有效物质含量的高低,而有效成分在植
物体内经次生代谢途径积累的动态变化与植物生长发育的各阶段(物侯期)密切
相关,特别是在公司对炮制工艺的研究中,形成的关键技术理念之一就是对原生
药材采集时间,一定要严格控制;3.必须坚持以市场为导向,公司之所以在兴
义建有大规模的生姜种植基地,那是因为日本每年仅生姜的需求总量就有5000
万吨,而且还逐年递增,本国生产的生姜不到1000万吨,80%的生姜要靠进口,
才能保证日本原料、医药原料等的提取和生产的需求,公司之所以只在贵州
的铜仁、湄潭、修文等地随机开展过若干个中药材品的种植,那是因为贵州是我
国四大中药材产地之一,资源丰富,公司所需而又采购不到、非要直接种植的品
种不多,同时也是由于市场需求常有变化,价格也时有起伏,弄不好,种好了无
人要,或者“药贱伤农”,药农的经济收益保障较难;4.必须重视和中药产业
其它产业链的衔接,中药材种植基地是中药产业链的首要环节,而产业链是环环
相扣、联系紧密、相辅相成的,所以在讨论中药材种植基地建设和发展的时候,
必须从全局的观点、宏观的层面来全盘考虑,因地制宜地、谨慎地权衡,进行合
理的科学规划。
该公司今后的打算是(1)按照“公司+基地+农户”的模式,建设中药材规范化
种植基地500亩(每年实施50~100亩,滚动发展),抓好紧缺药材和本企业所
需的原料药材品种的种植培育。在GAP种植试验示范基地的带动下,做好GAP
技术培训,促进中药材种植基地的规模化、规范化和集约化发展。(2)逐渐加
大对中药材种植基地的经费投入。(3)进一步加强与医药科研院校的科技合作。
借助科研单位的技术和人才优势,引进和探索优良的栽培技术,努力掌握不同物
侯期有效物质含量的变化规律,以确定适宜的种植期、采收期,从根本上保证中
药材的质量。
从上述调查总结中,区科技局对我区发展中药产业有如下思考:
发展中药产业是我区“十一·五”科技发展规划明确的重要内容。贵州省内中药
材人工种植面积较少,标准不高。中药材种植布局比较零散,种植品种有限,种
植技术也不够规范,达不到GAP的标准。另外,药材行业价格波动较大,缺少可
靠的市场信息和服务平台,往往会造成企业急需的中药材没有适宜的采购渠道。
现在,中共贵州省委、贵州省人民政府的《关于切实加强农业基础建设进一步促
进农业发展农民增收的实施意见》中,己将“做大做强中药材产业”纳为重要内
容。在《贵州省“十一五”中药现代化产业发展意见》中,明确提出“以天麻、
杜仲、何首乌、半夏、石斛、羊藿、头花蓼、艾纳香、黄柏、太子参、吴茱萸、
山银花、山慈菇和喜树等品种为主,大力开展地道药材产业化种植,建立规范化、
规模化绿种植基地。”以及“推进中药流通改革,建设市场信息服务网络”等,
这些高瞻远瞩的决策使我们明确了努力方向,深受鼓舞。中医中药是中国的特
之一,是中华民族的瑰宝,大力宣传和弘扬“中药治本”的传统理念,做大做强
中药材产业,进一步坚定了我们走中西医结合的我国医疗卫生事业发展道路的信
心和决心。中药成本相对较低,副作用比化学合成的西药相对较小,大力发展中
药产业是解决目前“看病贵、看病难”的一大良策,也是促进农业发展农民增收
的一种重要手段。
为贯彻落实省委、省政府的上述重要决策,我局认为:
1.立足于贵州生物资源,因地制宜地建设好中药材GAP种植基地,促进其向规模
化、规范化和集约化发展。
中药材、中药饮片、中成药是我国中药产业的三大组成部分。中药材来源于天然
和人工种植,贵州省素有“夜郎无闲草,黔地多灵药”之说,久享“川广云贵,
道地药材”之盛誉。全国中药资源普查表明:我国中药资源品种有12778种(其
中植物药11118种,动物药574种,矿物药86种);我省中药资源品种为4290
种(其中植物药3924种,动物药289种,矿物药77种),居全国第四位,总储
备量6500万吨;全国重点普查的363个重要中药品种中,贵州就有326种,占
89.8%。贵州丰富的中药材资源为公司建设中药材GAP种植基地提供了巨大空间
和选择余地。
2.进一步扩大中药饮片生产能力。
在中药产业生产链中,中药饮片生产是紧挨中药材种植基地的后续环节。由于中
药饮片又是中成药以及品的主要原料,国际需求也在逐年趋旺。目前,全省
有中药饮片生产企业13家,特别是该公司新建有中药饮片生产厂房,建筑占地
面积1254平方米,建筑层数8层,总建筑面积达9570平方米,其中包括中药饮
片生产车间、中药饮片冷库、阴凉库、常温库、毒麻药材库和机房等,使中药饮
片年生产能力达到7500吨,两条中药饮片生产线均已通过GMP认证。这些,将
对加快实施中药材栽培的GAP基地建设和发展提供保障。
3.在“继承不离古,发展不离宗”的原则下,运用现代科学技术方法结合传统的
炮制方法,特别是,应当努力采用指纹图谱加强对炮制工艺的规范化、标准化研
究。
传统的中药炮制在我国已有几千年的历史,源远流长。2006年我国已将中医药
列入国家首批非物质文化遗产保护名录(中药炮制技术属9个传统医药项目之
一)。但长期以来由于中药饮片科技含量、产业化和现代化程度不高,难以进入
国际市场。我省中药饮片生产与全国一样,目前主要存在如下三个突出问题:一
是规模小,基础条件差,资金困难;二是为应对突发性公共卫生事件能提供中药
饮片储备能力的厂家在贵州极少;三是贵州地道药材、民族药材等炮制的规范化、
产业化程度不高。“济仁堂”公司从事20多年中药饮片种植、研发、生产和经
营的经验表明,只有加强对炮制工艺的规范化、标准化研究,才能保证企业的可
持续发展。
4.对于达到准入条件的中药产品,省政府有关部门应当及时向国家相关部门提
出进入国家医保品种目录的申报。贵州省目前有1100个中成药品种(含民族药
154个)如果按照10%进行筛选,我省将有110个左右品种进入国家医保品种目
录,每年至少可新增80亿元的产值,这种在不增加投入的情况下,就可以获得
巨大的经济效益和社会效益,从而将进一步促进贵州省中药产业又好又快地发
展。
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