如何健康进补

健康进补的方法1.肾虚如何补

肾虚体征：夜尿频多、精力不济、腰酸腿软、失眠多梦、胸闷气

短、耳鸣耳聋、发落齿摇、易患感冒、四肢畏寒怕冷。

补肾仍旧是男性冬补的“重头戏”。肾虚的男性多表现为腰酸、

肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状，冬季饮食进补应以补肾固

阳，养血固精为本。

进补原则：对于肾虚的男性，冬季进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭

菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌，动物的鞭

和甲鱼也是补肾的上佳选择。冬季应该多食用一些偏于温热性特别

是能够温补肾阳的食物，适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、

易于消化的食物，如羊肉，补体之虚，益肾之气，提高免疫力。也

可食用温性水果，如大枣、橘子、柿子等，以补血益肾填精，抵御

寒邪。

食疗方案：当归生姜羊肉汤：当归20克，生姜30克，羊肉500

克，黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块，加入当归、生姜、黄酒

及调料，炖煮1-2小时，吃肉喝汤。

健康进补的方法2、脾虚如何补

冬季气温骤降，脾受寒困，脾不运化，或素体脾虚。

进补原则：脾虚的男士冬季应以补阳运脾为主，多吃性温健脾的

食物，如粳米、莲子、芡实以及鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水

产类。山药、大枣、莲子富含淀粉，容易吸收，且有健脾益气的作

用，在肉类的摄入上，应该选择细纤维的鱼肉为主。

食疗方案：在保证每日营养均衡的基础上多喝山药粥、大枣粥、

鲫鱼汤、鲤鱼汤。

健康进补的方法3.虚胖怎么补

调查研究指出：我国超重率为22.8%，肥胖率为7.1%，其中

有不少是属于虚胖体质。肥胖是导致许多慢性非传染性疾病的危险

因素。

进补原则：虚胖的男性应控制脂肪及总能量的摄入，饮食宜清淡，

少吃盐和味精等调料，做菜多采用少油的烹调方式，如清蒸、清炖、

凉拌等。

食疗方案：在用鱼、虾和海参类进补时配上赤小豆汤、冬瓜汤等

清淡利尿的食物，进补效果更佳。羊肉，因其含左旋肉碱，可促进

脂肪代谢，有利于减肥，适合虚胖的男士食用。

健康进补的方法4.肝不好怎么补

喝酒是交际场合的重要手段，不少男性还将喝酒当成生活习惯之

一。在觥筹交错、推杯换盏时，酒精“润物细无声”地伤害着男性

的肝脏。肝功能不好的男性容易出现疲劳、恶心、厌食、呕吐等症

状。

进补原则：对于这类男性，冬季进补时应以高维生素、适宜热量

及蛋白食物为主。

食疗方案：鱼类、虾类、鸡肉、牛肉富含所需要的蛋白质、

氨基酸，且易被吸收利用，赤小豆、大枣也很适合该类男性食

用。午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤。小米粥、菜

花炖肉、赤小豆鲤鱼汤都是肝不好的男性理想的晚餐选择。

健康进补的方法5.常上夜班怎么补

常上夜班熬夜的男士由于用眼过度，易出现眼睛干涩、视物不清;

身体违背生理规律及超负荷运转易导致身体疲劳。

进补原则：早餐要营养充分，以保证旺盛的精力;中餐则可多吃

含蛋白质高的食物，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏等;晚餐宜清

淡，多吃维生素含量高的食物，如各种新鲜蔬菜，饭后吃点新鲜水

果。

食疗方案：平时要注意多吃富含维生素A、胡萝卜素以及维生素

B2的食品;同时，选用含磷脂高的食物以健脑，如蛋黄、鱼、虾、

核桃、花生等;还要有意识地多选用保护眼睛的食物，如鸡蛋、动物

的肝、肾、胡萝卜、菠菜、小米、大白菜、番茄、黄花菜、空心菜、

枸杞子及各种新鲜水果等。胡萝卜猪肝汤、枸杞羊肝汤都是夜班族

不错的选择。

1.进补万能，惟补为是

随着人们生活水平的提高，“健康是福”的观念日益深入人心，

科学进补的意识也越来越强。但是随着健康投资力度的增大，盲目

进补的现象也是日见增多，进补中也时有误区存在。有人认为，

“吃补药只有好处，没有坏处”，“有病治病，无病强身”，而且

是越补越好，甚至连治病吃药，也是“喜补而恶泻”，迷信“药补

万能，惟补药为是”。这显然是一个明显的进补误区。补品，也有

一定的适应范围，但不是任何人，任何病症都可以应用的，更不是

包治百病，长生不老的灵丹。

人生活在自然环境中，会遭到各种致病因素的侵袭，导致疾病的

发生，此时就不能一味的进补了，必须根据病情，选用药物祛除病

邪，使邪去而正安，祛邪治病的中医疗法适用于邪盛而正气未衰的

情况。病邪的范围十分广泛，风、寒、暑、湿、燥、火、痰饮、瘀

血、宿食等是常见的病邪。只有祛除病邪，才能邪去正安，归

于健康。

宜祛邪不宜进补的病症有：热盛高热、急性肝炎、慢性肝炎急性

发作、消化道出血、急性胆囊炎、急性肠炎、急性上呼吸道感染、

高血压(收缩压超过24千帕)等病人。有些虚弱多病者的情况比较复

杂，既有正气的不足，又有病邪的侵袭和阴阳的失调，此时必须扶

正与祛邪结合，综合运用调养方法，使邪去正复，才能恢复健康。

2.无疾进补，胡乱补

“人人都需要进补”吗?显然不是。中医进补的原则是“虚则补

之，不虚不补”。身体不虚的健康者，脏腑、阴阳、气血应该是处

于相对平衡状态。补品虽能增强体质，提高抗病能力，但中医用补

药还是用其气味之偏来调整的阴阳气血，若身体不虚者贸然用

之，原本正常的平衡补打破了，反而会产生阳盛或阴盛的病理变化。

所以没有虚症的健康者，要保护和促进健康，首先要学会自我，

养成健康的生活方式，积极参加体育锻炼，保持平衡心态，养成合

理的饮食习惯，适当地选用食物以用于养生，是可以提高生命

质量，进一步促进健康的。

在现代社会中，由于生活节奏加快，工作压力增大，过度劳心、

劳力，久而久之，出现体质下降，容易感冒、疲劳，情绪易于波动，

食欲下降，头晕耳鸣，晚上睡觉不香，白天提不起精神，经常感到

这里不舒服，那里不舒服，但到医院里用食品作检查，却什么都查

不出，可能完全正常，也可能某些指标处于边缘状态，这种没有疾

病的客观指标，而有较明确的主观症状的情况，就是“亚健康”状

态，虽然没有疾病，但却有“虚症”存在。西医往往无药可医，中

医则可根据各人的临床表现，进行辩证论治。在建立健康合理生活

方式的基础上，予以合理的调补，可以阻止“亚健康”状态的进一

步发展，有助于体质的改善，活力的增加。

3.多多益善，过量进补

补品有益于健康，那么进补之际，补品是不是如“韩信点兵，

多多益善”呢?其实进补用药有缓急之分，对急性虚脱者，宜大补峻

补，以救脱固阳，敛阴复脉，而对一般慢性虚弱，或进补以图强身

者宜小剂量缓慢调养。长期或过量服用补药，也会对自身产生不良

后果。如大补元气的人参，尽管动物实验表明其毒性很小，但因过

量服用而产生的毒副反应仍时有所见，连续过量服用人参粉可致失

眠、抑郁、头痛、心悸、血压升高、性功能减退、体重减轻等。

补药不宜过量服用，具有补益作用的食物也不宜过量服用。不要

因为某些食品对自己有补益作用，就恣食无度，或急于取效，大量

进食，一次进食量过多，会损伤脾胃，有害无益。“饮食有节”，

懂得食养之人，应细水长流，这样对机体的吸收利用才有好处。

4.补药分贵贱，贵功越优

有些人对补品不甚也解，常用价格的贵廉来区别补药的优劣，如

冬令在服用膏滋药时，常有病人拿着处方来询问医生：“为什么我

的膏方这样便宜?”其实，膏方是个体化滋补品，每张膏方的用药是

针对病人的具体病情而选择用药的。膏方优劣的区分，在于其辩证

是否准确，用药是否合理。

药症相合则补而有效，用药效果与药物价格丝毫无关。只要对症，

价廉物美也是优质补药。药症不合，虽是天价，也是劣药。膏方如

此，选购补药也是如此。虚症病人不宜补药价的贵贱所迷惑，如同

为人参，其价格之异相差甚远。元气暴脱者宜用价格昂贵的野山参;

阳虚畏寒者宜用高丽参或红参;气虚乏力者宜用生晒参;气阴两虚、

神疲内热者宜用西洋参。哪一种人参对您为优，您就需要哪一种人

参，全与价格无关。又如有滋补作用的阿胶、龟版胶、鳖甲胶、鹿

角胶均为血肉有情之品，称为“荤膏”，其中阿胶滋阴补血;龟版胶

滋阴生血;鳖甲胶滋阴退热、软坚散结;鹿角胶温阳益精、强筋骨。

此四种胶中，阿胶价格相对较便宜，后三种价格较贵，但不能说后

三种胶优而阿胶劣，只是各有其适应范围而异。选用对症，虽价廉

也效优，如阿胶对妇女血虚者就为上等优选之品。故对补药不宜迷

信价格，应重视其实际效用。

5.“药补不如食补”还是“食补不如药补”

中医进补有“食补”和“药补”之不同，民间有“药补不如食补”

或“食补不如药补”的不同看法。其实无论哪一种说法，都应该具

体情况具体分析，不能简单地判断。

食补是以食物作进补之用，通过调整病人的饮食，达到健脾益胃、

增进食欲、恢复健康、保养身体的目的。就一般而言，食物的气味

多较平和，而且大多数的食物已为人们在日常生活中习惯适用了，

因而即使长期服用，其弊端也相对较少。

药补则是以传统中药中的补益药作为进补之用，通常称作“药物

进补”，简称“药补”。药补既适用于治疗各种虚症，也用于

强身养生。中药四气五味一般人不易掌握，用之不当则易造成机体

阴阳不平衡。但若以此而认为“药补不如食补”，则大错特错了。

补益药用之得当，其补益作用比一般食物的作用更强，尤其对虚症

较甚者，药补在某种情况下比食补更为适宜。

所以，食补、药补各有所长，对食补和药补应辩证地看待。进补

之际，能药食兼顾，其效果可能比单用食补或单用药补更好。

6.盲目相信广告

广告中，关于各种补品的“神奇”、“灵验”“包治百病”功效

的宣传，往往夸大其词。

品不同于食品，也不同于药品。在国外，对这类品称为

“功能食品”，它既不能针对某一种疾病有效，也不能使你在原有

健康的基础上更加强壮。它仅能使你的亚健康状态恢复到正常的健

康状态。

7.进补等同于养生

只有身体出现问题的人才需要进补，营养充足、无病无痛的人，

就不必吃补药了。这好比衣服残破要修补，不残、不短、不破、不

洞穿的衣服，无需缝补。过去许多长寿者，居于深山老林，粗茶淡

饭，照样身强体健。反过来看，自秦始皇统一中国后到清代，酷爱

进补的短命天子倒不少。

8.用补品代替一日三餐

对营养的摄取，主要是靠一日三餐，而绝不能仅仅依靠营养

补剂。《皇帝内经》就明确指出：补品只能用于调养虚弱的体质，

机体的营养供给，还得让位于五谷、五果、五畜、五菜等日常生活

所必需的饮食。现代营养学证明，只有一日三餐饮食均衡，才能使

你的营养均衡。

9.用进补代替锻炼

医学家对人们提出忠告：“生命需要运动，只有配以必要的体育

锻炼，营养补剂才能更好地发挥作用”。

因为无论是正常营养的摄取，还是营养补品的吸收和利用，都必

须依赖于健全的消化、吸收和利用的功能。有些人缺乏运动，

体质虚弱，胃肠消化功能差，代谢利用率低，吃下了营养补品，也

不能很好地消化吸收，甚至会因体质虚弱或进补不当而产生副作用

或反作用。

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