食道癌的早期症状

食道癌给人们带来了极大痛苦，所以我们大家必须要了解下食道癌的早期症状，

这样才能够让我们在食道癌早期就能做好相关的治疗措施。现代生活节奏快，很

多人不注意饮食健康，患上了食道癌。食道癌患者在早期如果及时治疗可大大提

高食道癌治愈率。

食道癌是常见的消化道肿瘤，全世界每年约有30万人死于食管癌。其发病

率和死亡率各国差异很大。我国是世界上食管癌高发地区之一，每年平均病死约

15万人。男多于女，发病年龄多在40岁以上。食管癌典型的症状为进行性咽下

困难，先是难咽干的食物，继而是半流质食物，最后水和唾液也不能咽下。食管

癌的人分布与年龄、性别、职业、种族、地域、生活环境、饮食生活习惯、遗

传易感性等有一定关系。经已有调查资料显示食管癌可能是多种因素所致的疾

病。

食道癌是一种起源于食管黏膜上皮组织，占所有恶性肿瘤的2%。早期治疗，

食管癌五年生存率可达到70%～80%，我国食管癌总的五年生存率已达到40%左

右。五年生存率之所以难以提高，是因为错过了早期诊断。其主要原因主要是医

学知识匮乏和心理迷茫。许多患者不是未感到身体不适，而是由于经济或工作上

的原因“小病拖，大病挨，重病才往医院抬”。有的患者则是进行手术后不愿按

时复查和坚持治疗。这样就失去了治愈食道癌的机会。在医学高度发达的今天，

不仅“住上一次院，一年活白干；救护车一响，一猪白养”的窘境应当得到改

变，“十个癌症九个埋，剩下一个不是癌”的观念更应当转变。大家应该认识到，

就医不仅是为自己，也是为了家庭幸福、社会和谐。

从表面上看，食管癌的发生似乎与长期食用含亚硝胺或霉变食物、缺乏微量

元素、不良进食习惯、食物刺激造成食管黏膜慢性炎症或创伤性损害有关，如长

期食用酸菜、饮烈性酒、吸烟、喜食粗糙和刺激性食品、进食过快过烫等。但实

际上，食管癌的发生是由遗传缺陷和基因变异决定的。很多患者有家族史，特别

是男性亲属。经研究，已发现食管癌的发生也是基因变异的结果。长辈可能会遗

传下一些变异的基因（即后代的易感性高），但这还不至于导致癌发生。一旦受

到后天长期的不良刺激，即可造成基因突变。例如有的患者的父系长辈中均有多

人患食管癌，而且家中的男性都特别能饮酒，患者几乎能把酒当水喝。目前科学

家们正在努力寻找这些易感人，并积极指导、干预食管癌的发生。

食道癌早期的症状

1、吞咽食物时有梗噎感，在此病的早期阶段，由于病变常表现为局部小范围食

管粘膜充血、肿胀、糜烂、表浅层溃疡和小斑块病变，当食物通过时，就会出现

吞咽不适或吞咽不顺的感觉。如病情再进一步发展，就会出现梗噎感，多半是因

为吞服类似烙饼、干模或其他不易彻底嚼碎的食物时才能发现。

2、食管内有异物感，病人自觉某一次因为吃了粗糙的食物而将食管擦伤，或者

疑为误将异物吞下而存留在食管内，有类似如米粒或者蔬菜碎片贴附在食管上，

吞咽不下，即无疼痛也与进食无关，即使不作吞咽动作，也仍有异物存在的感觉。

异物感的部位多与食道癌的病变位置相吻合。

3、食物通过缓慢并有停留感，常有食管口变小，食物下咽困难并有停留的自我

感觉。这些症状只出现在下咽食物时，进食之后即行消失，且与食物的性质没有

关系，甚至在饮水时也有相同的感觉。

4、咽喉部有干燥感和紧迫感，常感到下咽食物不顺利，并有轻微疼痛，有点儿

干燥、发紧的感觉。特别是在吞咽干燥或粗糙食物时这种干燥、发紧的感觉更为

明显。另外，此种早期症状的发生与情绪波动有关。

5、胸骨后有闷胀不适感，专家介绍说，只能隐约地感到胸部不适，既不能指出

不适的部位，也难以叙述不舒服的具体情况。

6、胸骨后疼痛，这种表现在早期食道癌病人中比较多见。常在咽下食物时胸骨

后有轻微疼痛，并能感觉得到疼痛的部位。疼痛的性质可为烧灼样痛、针刺样痛、

牵拉摩擦样痛。疼痛的轻重与食物的性质有关，吞咽粗糙、热食或有刺激性的食

物时，疼痛比较重;吞服流质、温热的食物时，疼痛比较轻。咽食物时疼痛，进

食后又有所减轻甚至消失。这种症状大多可用药物治疗，暂时获得缓解，但数日

或数月后病情又会复发，且反复出现，存在较长时间。

7、剑突下疼痛，自感剑突下为烧灼样刺痛，轻重不等，多出现在下咽食物时，

食后减轻或消失。也有的为持续性隐痛，与进食关系不大。

按中医专家看，食道癌的化疗和放疗只重视了“祛邪”（抑杀肿瘤），而忽

视了“扶正”甚至伤及正气，因而会出现白细胞降低等不良反应。因此中医会用

各种中药预防并减少化疗和放疗引起的不良反应，增强其疗效。而冬虫夏草是其

中最常用的中药之一。现代医学临床研究表明，冬虫夏草吞噬肿瘤细胞的能力是

硒的4倍，冬虫夏草所含虫草素能明显增强红细胞粘附肿瘤细胞的能力，抑制肿

瘤生长和转移，能明显提升白血球和血小板数量，迅速改善放化疗后的呕吐恶心、

胃口差、头发脱落、失眠等症状。但并不是所有的冬虫夏草都有药用效果，医学

界认为只有产于西藏那曲或青海玉树海拔4200米的野生天然虫草才有显著的医

药作用。譬如国内知名品牌福临门冬虫夏草，抗癌天然虫草素以及天然氨基酸含

量最高，其功效更为显著，是临床抗癌首选。

近年来研究表明，冬虫夏草具有提高免疫力的功效，对癌症症状能够起到一

定的缓解作用。虫草本身并没有壮阳的独特功效。从中国医学传统的整体观念看

来，身体各脏器都是相关联的，如果整体体质得到增强，自然会提高。医学

专家指出，虫草虽然有增强身体免疫力的作用，但是其发挥作用的机理十分复杂，

同时需要一定的剂量才能发挥作用。因此，如果想通过服用一两次虫草就达到身

体好，是不可能的。消费者对日渐走向“狂热”的虫草消费增加些理性因素。8

月20日，国家食品药品监督管理局网站公布了《冬虫夏草用于食品试点工

作方案》，提出对珍稀药材冬虫夏草进行保护性开发，允许有条件的企业研发相

关食品。一直以来，市面上各类高价的虫草品层出不穷，但真伪难辨。

业内人士认为，此次公布的方案制定了试点企业准入条件，严格准入标准，希望

能对目前鱼龙混杂的虫草类品市场起到规范作用。

六种预防食道癌的饮食方法

食道癌顾名思义肯定和饮食离不开，错误的饮食习惯可能会诱发食道癌，那在

平时的生活饮食中我们应该这些事项。

1、虫草煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，冬虫夏草煮

时大火煮开文火在煮6-10分钟后关火浸泡20分钟即可服用，注意要用文火。在

冬虫夏草水颜最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。

通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草

水变淡甚至呈现白的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶

能喝上至少半个小时，可反复冲泡直至无味。此汤可增强防癌免疫力，适用于各

种癌症的早期治疗。

2、少吃刺激性食物，食管是一切饮食经过的器官，食物在食管内成团，有序进

入胃内消化。要细嚼慢咽。唾液由三种腺体分泌，与食物充分混合后，能促进消

化，水解淀粉或麦芽糖等；稀释、溶解食物，增强味觉;粘蛋白能润滑食物，便

于吞咽；中和有毒物质和杀菌。狼吞虎咽会使食管受损。不吃过热、过硬和刺激

性强的食物。否则口腔、食管和胃黏膜都会被损害。刺激性食物还包括浓茶、浓

咖啡、烈性酒等。要注意口腔卫生。口腔任何病变都对消化不利，如有感染也容

易蔓延到食管。

3、拒绝致癌食物，亚硝胺与食管癌的关系密切，霉菌能增强亚硝胺的致癌作用。

要禁食隔夜蔬菜、腐烂水果、发霉的粮食、市售的咸鱼咸肉和腌菜，以及煎、炸、

烤的食品。饮水要注意水源，自来水也要防被污染，否则也会致癌。不吸烟。吸

烟的致癌面广，形成癌症可引起消化、呼吸、泌尿系的癌症。不酗酒。长期大量

饮酒难免不食入致癌物。有的酒含亚硝胺、黄曲霉素等致癌物，还有醛醇等间接

致癌物。

4、维持营养均衡，流行病学调查证实，营养不良与食管癌有关系。蛋白质缺乏

会出现食管粘膜增生，容易恶变;脂肪缺乏时有碍必须脂肪酸和脂溶性维生素的

吸收，影响健康和降低免疫功能。要多吃新鲜蔬菜和水果，前者不能代替后者，

因烹调中常破坏大量维生素和微量元素。

5、提倡饮茶，要提倡饮茶。绿茶能防癌，并对心血管病等有利。但不主张豪饮，

最好是“品尝”，要少量多次有效的饮于体内。当妊娠、哺、发热、出血和患

胃肠病时则不或慎饮。

6、药物预防，患食管癌的病人常缺乏铁、钼、锌、锰、硒等微量元素和维生素

A、B2、C；阿司匹林能防此病，故患食道癌高危人可在医师的指导下，补充相

关的微量元素、维生素和药物来预防。