林县的故事-从河南食道癌说起
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林县的故事
-从河南食道癌说起
“紧噎慢噎,三个半月”,“十个癌九个埋,还有一个不是癌”。这是
在当地广为流传的顺口溜,可谓家喻户晓。什么是“紧噎慢噎,三个
半月”?就是说,进食梗阻逐渐加重的话,人在世上也就是三个半月
的光景了,可见当地老百姓对食道癌十分悲观,近乎是绝望。得上了,
就由它去吧!何谓“十个癌九个埋,还有一个不是癌”?那也是说是
癌治不好,治好的不是癌,癌症就是百分之百的绝症。上述景象说明
了以下几点:一是食道癌在林县十分常见,发病率很高,再一个说明
食道癌在当地农村施略百姓猖狂之极。食道癌在当地一个村,一个家
族中常呈高低聚集现场,祖孙三代皆有人患上此病不足为奇。有一个
村民李石头,55岁得了食道癌,父亲78岁得了食道癌去世不久,再
一查祖父也是因患食道癌去世的。而我们要问,是些什么原因促使其
再当地如此高发?经过几代人在当地进行流行病学、病因学的深入调
查研究,有一些现象是端倪。
河南林县,这个太行山下以引水上山巨大水利工程闻名天下的“红旗
渠”的故乡,早已为人们所熟知。这里山区干旱贫瘠新鲜蔬菜少,老
百姓有喜食腌菜的习惯,长年累月以腌菜下饭以腌菜下酒。饮酒风盛
行,白酒也是百姓自制以薯干玉米及其它粮食酿制,自己种的白菜萝
卜等新鲜蔬菜采集后,装上大缸(每家必有)进行腌制,等到来时食
用。这种腌菜所含亚硝酸盐甚多,长期接触亚硝酸盐如腌菜(酸菜)、
饮酒、霉变食物、均使致癌变因子亚硝酸盐诱发人食管上皮癌变。再
者当地老板姓,饮食单调,缺乏均衡膳食,缺乏蛋白质、维生素、微
量元素(如硒、锌等),用霉变粮食酿酒等多种因素共同发挥致癌作
用。
综上所述,林县人的生活方式,饮食习惯自然条件及家族易感性均导
致林县食管癌高发,预防它,就从自身作起,尽量多吃新鲜蔬菜少吃
腌菜(酸菜),少饮酒或不饮酒,或不饮土法酿酒,少吸烟或不吸自
制吐烟;要做到均衡膳食,适当补充蛋白质饮食,微量元素及维生素
(A、B、C)不吃霉变食物,不饮霉变粮食酿制酒类等。从以上多方
面采取措施,相信会使食道癌的发病率回归到一个正常水平。同时我
们也要看到食道癌的诊断和治疗水平大大改观,手术、放疗和化疗的
疗效早已今非昔比。“紧噎慢噎,三个半月”的时代已经过去了。历
史将在京城肿瘤医院放开新的一页。
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