研究人员认为 咖啡因可能有助于健康的肝脏
杜克大学医学中心的Paul Yen博士领导的一组研究人员称,咖啡因摄入量的增加可能会减少非酒精性脂肪肝患者的脂肪肝。
非酒精性脂肪肝疾病是脂肪肝的主要原因,而不是因为过量饮酒。目前,除了饮食和运动之外,没有针对非酒精性脂肪肝疾病的有效疗法。
严博士的团队使用细胞培养和小鼠模型观察到,咖啡因刺激了储存在肝细胞中的脂质的代谢,并降低了高脂饮食小鼠的脂肪肝。
该结果发表在《肝病学》杂志上,表明每天摄入等同于4杯咖啡或茶的咖啡因摄入量可能有助于预防和预防非酒精性脂肪肝疾病的发展。
严博士解释说:“这是咖啡因对肝脏脂质的作用机理的首次详细研究,其结果非常有趣。”
“咖啡和茶是如此普遍地被消费,并且它们可能具有治疗性的概念,特别是因为它们以对健康有害而闻名,这尤其具有启发性。”
“这项研究可能会导致开发出类似咖啡因的药物,这些药物不具有与咖啡因有关的常见副作用,但仍保留其对肝脏的治疗作用。它可以作为研究咖啡因和相关疗法对人类的全部益处的起点。”
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