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沙县小吃一年近500亿元营业额 500亿元中你贡献了多少

2020-11-24 09:54:00 • 来源：中华网

说起沙县大家应该不陌生，可以说在国内比较有名的小吃店，因为沙县小吃是一个比较接地气比较平民化的餐饮品牌，价格很亲民，再加上饭菜的款式很家常，所以受到广大百姓的追捧。

全球有8.8万家店，30多万从业人员，一年近500亿元的营业额，这就是“国民美食”沙县小吃的魅力。23日，记者来到沙县小吃的发源地——福建省三明市沙县。在这里的小吃产业园里，新沙一品公司的一袋袋柳叶蒸饺已“整装待发”，即将配送至全国各地的小吃加盟店。厂长胡明宝说，今年受疫情影响，企业开发了面向家庭的小包装产品，6月份后逐渐迎来销售旺季。

据了解，沙县小吃源远流长，历史悠久，起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域中华饮食文化，在民间具有浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称。中原的饮食文化随着中原人民的多次南迁传播到沙县。使沙县成为中国传统饮食文化的汇集地，这是沙县小吃闻名全国的主要原因之一。中国(沙县)小吃旅游文化节官方定为每年公历的12月8日。

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