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西安苏福记厨师往锅中吐口水 商场表示将对涉事厨师严肃处理

大家都知道,一位好的厨师,不仅要有高超的技术,更要有良好的职业道德,亦即厨德,今天一则关于西安苏福记厨师往锅中吐口水的相关消息登上了热搜榜,想必大家对于吉林丰满区由低风险调为中风险一事是非常感兴趣的,既然大家都想要了解的话,下面我们一起去看看吧?

5月10日,陕西西安。针对城市立方商场苏福记餐厅厨师炒菜时朝锅里吐口水,商场方发声明:在第一时间责令涉事饭店停业整顿、对当事厨师严肃处理。雁塔区市场监管局责令关停店面,将吊销店铺营业执照。苏福记菜馆表示目前所有人员均为上班。

图片来源:澎湃视频截图

据悉,10日14时许,郑先生在苏福记吃饭,发现菜里有烟头,服务员表示是不小心掉进去,可以退款。郑先生查看饭店监控发现,厨师不戴口罩,还弯腰朝锅里吐口水。据华商报,菜馆工作人员解释当时厨师最近犯咽炎,闻到油烟味不舒服,将口水吐在锅沿。郑先生并不认同菜馆的解释,“监控能说明一切,太没职业道德了。”

对此小编想说,食品卫生安全问题无小事,一旦发生事件就是大事,甚至危及到老百姓生命的大事,这需要饭店经营者和卫生安全监督部门的共同努力,而就本件事件而言,这也许这是个别的厨师的个别行为,但是他的品质和道德层面出现了问题,这是恶意和故意行为,他必须接受应有的惩罚和制裁,同时我希望这个22岁的厨师能够自我反省自我批评,在以后的工作职场中端正心态提高基本素质,做一个真正有良好职业道德精神的好厨师。

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