转基因生物这个一直在中国一直都有着争论性存在，那么你知道中国在售转基因生物有多少种吗?这个你知道吗?若是不知道的跟随小编去看看吧!

有的人相信转基因食物安全可靠，有的人不论相关组织怎样证明都不肯吃转基因食物。选或不选，是每个人的自主权。

不过，面对身边琳琅满目的食物，许多关怀健康的顾客发愁，怎样知道是不是转基因?日子中有无或许完全避免转基因?那些在网上流传甚广的鉴别转基因食物的方法正确吗?记者就此采访了相关专家。

琳琅满目的食物，怎样知道哪些是转基因食物?

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—首要看标识，与美国自愿标识、欧盟定量标识相比，我国施行按目录、定性、强制标识准则

走进北京市向阳路上的一家小型超市，记者在粮油区看到了多种品牌、种类和包装的食用油。调和油、葵花仁油、金胚玉米油、油菜籽油、一级大豆油、压榨花生油……目不暇接之际，一名导购大姐走过来引荐某品牌的花生油。“这种油不含转基因，卖得特别好，便是价格稍微贵点儿。”

仔细一看，花生油的瓶身上醒目地写着“纯物理压榨”、“非转基因”两行字，拿起同品牌的食用调和油，在产品称号、配料表、保质期等产品说明的最末一行注有：“本产品所含大豆油的加工质料为转基因大豆。”再调查其他种类，记者发现但凡加工质料来历于转基因大豆的大豆油或调和油，都在产品说明中予以标示。

我国农科院生物技术研究所研究员黄大昉介绍说，截至现在，我国共同意发放7种转基因作物安全证书，分别是耐贮存番茄、抗虫棉花、改变花样矮牵牛、抗病辣椒、抗病番木瓜、转植酸酶玉米和抗虫水稻。但实现大规模商业化出产的只要抗虫棉花和抗病番木瓜，抗病辣椒和耐贮存番茄在出产上没被顾客承受，故未实现商业化栽培，而抗虫水稻和转植酸酶玉米没完成后续的种类审定，未进行商业化栽培。

此外，进口用作加工质料的转基因作物有大豆、玉米、棉花、油菜和甜菜5种，其中转基因大豆数量最多。2012年，我国进口大豆数量达到5838万吨，大多为转基因大豆。这些大豆首要进入榨油厂作为食用油的加工质料。

“为满意顾客的知情权和选择权，我国施行与国外相比较为严厉的按目录、定性、强制标识准则。”我国农业大学教授黄昆仑告诉记者，列入转基因标识目录并在市场上销售的5大类17种转基因生物在我国都需求标识，现在市场上的转基因食物如大豆油、油菜籽油及含有转基因成分的调和油均已标识，顾客只需在购买时仔细查询即可鉴别。

其他国家对转基因的标识问题如何规定呢?

黄昆仑介绍说，美国是转基因食物出产和应用的大国，市场上以转基因大豆、玉米、油菜、番茄和番木瓜等植物为来历的转基因食物超过3000个种类和品牌，但美国对转基因产品实施自愿标识准则。“在美国，食物标示或不标示"转基因"由食物公司自愿决议，但标识必须真实，不能对顾客产生误导。”

欧盟则施行定量标识准则，即规定食物中某一成分的转基因含量达到该成分的0.9%时须标识，在此阈值之下的可不标识。

转基因食物传言，多少是真的?

—马铃薯剥皮都会变黑，一些果蔬种类天然生成耐贮藏，进口转基因大豆不适合做豆腐

关于转基因食物，流传着许多说法，如“欧盟、日本都不吃转基因食物”、“我国马铃薯剥皮切丝后不变黑，都是转基因的”，“我国很多进口转基因大豆，豆腐、豆浆也都是转基因做的”等，这些传言是真的吗?专家对此逐个作了解答。

——“欧盟、日本都不吃转基因食物”

本相是：欧盟1998年，同意了转基因玉米在欧洲栽培和上市，取得授权的转基因玉米就有23种、油菜3种、马铃薯1种、大豆3种、甜菜1种。除了极少数是作饲料或工业用途，绝大部分都是用于食物。2010年共有10种转基因作物拿到了答应(欧盟网站);2012年，西班牙、葡萄牙、捷克、斯洛伐克、罗马尼亚5个国家同意栽培转基因作物(ISAAA)。日本接连多年都是全球最大的玉米进口国、第三大大豆进口国，2010年日本进口了1434.3万吨美国玉米、234.7万吨美国大豆，其中大部分是转基因种类。

——“我国马铃薯剥皮切丝后不变黑，都是转基因的”

本相是：我国没有栽培转基因马铃薯，全球也没有任何国家同意转抗多酚氧化酶基因马铃薯的商业化栽培。马铃薯切丝或剥皮后是否变黑(褐变)与种类以及环境条件等都有很大联系。变黑的快慢和程度首要决议于酚类物质的含量、多酚氧化酶的活性，以及是否经过低温冷藏等有关。

——“我国很多进口转基因大豆，豆腐、豆浆也都是转基因做的”

本相是：进口转基因大豆脂肪含量高而蛋白质含量较低，适合榨油而不适合做豆腐，市售豆制品多为国产非转基因大豆制作，无需担忧。

——“生果蔬菜不容易坏便是转基因产品”

本相是：种类之间的贮藏性差距很大，有些果蔬种类天然生成耐贮藏，比如说国光苹果皮厚，不放进冷库也能贮藏两三个月，并且皮厚、蜡质层厚，也相对不容易受到霉菌的攻击。此外，蔬菜生果都有自己的保存条件，只要按条件贮藏，就能保存很久，比如说完好的西瓜能存放半个月以上，完好的洋葱、胡萝卜在家里放一周也没问题。

——“有机食物不含转基因”

本相是：有机食物要求严厉依照有机出产规程，不使用任何化学组成的农药、肥料、化学防腐剂等组成物质，不使用基因工程生物及其产品。也便是说，经过正规组织认证的有机食物确实不含转基因成分。但有机食物产量不高，价格较高，不或许很多普及。

日子中有无或许

完全避免转基因?

——确保食物多样性和养分均衡、拥有健康的日子方式是保护健康的关键

我们在日常日子中能否避免转基因食物呢?

黄昆仑表明，是否选择转基因食物是公众的自由。我国规定但凡质料选用进口的或者我国同意栽培的转基因农产品及其直接加工品的食物都是转基因食物。关于转基因食物，其安全性是经过安全点评得出的，即经过安全点评，取得安全证书的转基因产品是安全的，可以定心食用。

有的人表明疑惑：“我在家做饭用花生油，可是不是出去吃饭还有或许吃到大豆油炒的菜呢?”

“顾客不必为此太过担心，转基因大豆中的转基因成分是抗虫蛋白和核酸，但大豆油的首要成分是脂肪而非蛋白质，简直测不出所谓"外来基因"的产品。顾客接触到的用大豆油加工出的食物，转基因成分更是微乎其微。在欧洲，转基因成分在0.9%以下的都无需标识，不认为其是转基因食物。”黄昆仑说。

要做到饮食的养分和安全，黄昆仑建议关键是确保食物多样性，做到养分均衡。“养分均衡是机体正常的基本保障。日常饮食中要多吃生果蔬菜及粗粮，肉奶适量，均衡饮食，不能长期选择某种有偏好的食物，也不能迷信任何单一的食物会有神奇功效。”

国家食物安全风险评估中心研究员徐海斌表明，食物安全都是相对的，没有肯定安全的食物。比如对大多数人来说养分丰富的鸡蛋和牛奶，关于少数过敏体质的人来说便是导致过敏的元凶巨恶。联合国粮农组织就把牛奶、鸡蛋、鱼、甲壳类(虾、蟹、龙虾)、花生、大豆、核果类(杏、板栗、腰果等)及小麦8类食物列为常见过敏食物。

我国农业大学食物学院副教授范志红表明，关于多数只关怀健康的顾客来说，远离转基因农产品并不是取得健康的关键所在。只吃非转基因食物，并不意味着自己的饮食健康质量能够有效进步。希望公众更多关注膳食的养分平衡，而并非只是纠结于一种食物是不是转基因食物。比如说，炸薯片不利于健康，不管它是用转基因马铃薯做的，仍是用非转基因马铃薯做的，都一样不健康。“假如我们经常吃油炸熏烤食物，吃甜食喝甜饮料，就算悉数是非转基因，也不或许常保健康。”

“健康的日子方式最重要。”范志红说，“不做起码的运动健身、烟酒无度、日子不规律、经常处于压抑或焦虑之中……这些才是最损伤健康的事情!吃的食物中有没有转基因的食材，是进口的仍是国产的，关于促进健康而言，真实不是什么关键问题。”

对于转基因生物你是持什么态度呢?欢迎各位一起探讨探讨。